
ขนมถ้วย ปวช. 2 2.65
Quiz
•
Other
•
1st Grade
•
Practice Problem
•
Hard
มานิดา หยาดทอง
Used 1+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ส่วนผสมของ การทำขนมถ้วยใบเตย
แป้งสาลี
แป้งข้าวเจ้า
แป้งมัน
แป้งท้าวยายม่อม
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือ วิธีการสำคัญที่สุดในการนึ่งขนมถ้วย
ตัวขนมด้านล่างต้องสุกก่อน
การใช้ไฟอ่อน
การใช้ไฟแรงในการนึ่งตัวขนม
การใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือ วิธีการสำคัญที่สุดในการนึ่งตัวขนมถ้วยให้แคะออกได้ง่าย
ต้องนึ่งถ้วยให้ร้อนก่อน
ใช้น้ำในลังถึงให้น้อย
นึ่งขนมโดยไม่ต้องให้ถ้วยร้อน
นึ่งขนมให้นานที่สุด ใช้มือจิ้มดู
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือการเตรียมน้ำใบเตยที่ใช้ในการนึ่งขนมถ้วยเพื่อให้ได้สีเข้มสวย
นำใบเตย มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำใบเตยที่ปั่นรอบแรกสลับไปมาเพื่อความเข้มข้น
นำใบเตย มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปั่นให้ละเอียด โดยเติมน้ำให้มากที่สุด
นำใบเตย มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปั่นให้ละเอียด โดยเติมน้ำกะทิ เพื่อเพิ่มความเข้มข้น
นำใบเตย มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ปั่นให้ละเอียด โดยเติมน้ำให้น้อยที่สุด
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือระยะเวลาที่ใช้ในการนึ่งถ้วยรอบแรกที่ใช้ในการทำขนมถ้วย
10 นาที
7 นาที
5 นาที
3 นาที
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือ เทคนิคที่สำคัญในการทำให้หน้าขนมถ้วย ฟูสวย แตกมัน
นึ่งไฟแรง
นึ่งไฟอ่อน
นึ่งไฟค่อนข้างเบา
นึ่งไฟแรงมาทางอ่อน
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
วัตถุดิบในข้อใดที่ทำให้ตัวขนมมีความเหนี่ยวนุ่ม หนืบ
แป้งท้าวยายม่อม
แป้งข้าวเหนียว
แป้งมัน
แป้งข้าวโพด
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
11 questions
ความปลอดภัยในงานไฟฟ้าและ อิเล็กทรอนิกส
Quiz
•
1st Grade
15 questions
วิทยาการคำนวณ ม.4 บทที่2
Quiz
•
1st Grade
15 questions
ประวัติของสุนทรภู่
Quiz
•
1st Grade
11 questions
คาถาในเเฮร์รี่ พอตเตอร์ [หมวด A]
Quiz
•
KG - Professional Dev...
10 questions
การใช้เทคโนโลยีอย่างปลอดภัยและมีมารยาท
Quiz
•
1st Grade
11 questions
วัสดุช่าง
Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
ทบทวนบทที่4
Quiz
•
1st Grade
14 questions
GM Safety Week 2022
Quiz
•
1st - 3rd Grade
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Figurative Language Review
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Other
20 questions
Telling Time to the Hour and Half hour
Quiz
•
1st Grade
10 questions
Exploring Rosa Parks and Black History Month
Interactive video
•
1st - 5th Grade
20 questions
Place Value
Quiz
•
KG - 3rd Grade
13 questions
Fractions
Quiz
•
1st - 2nd Grade
20 questions
CVC Words
Quiz
•
KG - 1st Grade
15 questions
Place Value tens and ones
Quiz
•
1st Grade
16 questions
Money - Coins
Lesson
•
1st - 2nd Grade
20 questions
Halves and Fourths
Quiz
•
1st Grade
