B20 CN

Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao?

• 4

• 3

• 6

• 5

Nối các hình ảnh dưới đây với phương pháp bảo quản tương ứng

•  Bảo quản bằng chiếu xạ 

• 
• Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

• 
• Bảo quản bằng công nghệ plasma làm lạnh

• 
• Bảo quản trong kho lạnh

• 
• Bảo quản bằng kho silo

• 

Nguồn gốc của “silo” từ tiếng Hy Lạp là gì?

• Kho chứa hoa

• Kho chứa quả

• Kho chứa hạt

• Kho chứa cây

Ý nào sau đây không phải là ưu điểm của bảo quản trong kho lạnh?

• Giảm chi phí lao động và giúp tiết kiệm được diện tích mặt bằng

• Giữ được chất lượng sản phẩm trồng trọt

• Thời gian bảo quản lâu dài.

• Nâng cao giá trị sản phẩm trồng trọt

Bảo quản trong kho lạnh à pp dùng nhiệt độ ​​ (a)   làm ​ (b)   các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa bên trong sản phẩm.

• thấp
• ngừng
• cao
• tăng

Nhược điểm của  công nghệ plasma làm lạnh?

•  phối hợp với các phương pháp khác

• Hệ thống phức tạp

• Đòi hỏi kĩ thuật cao khi vận hành 

• Thiết bị đắt, nhân lực kĩ thuật cao

Công nghệ plasma lạnh áp dụng cho sản phẩm nào sau đây?

• đậu xanh

• đậu tương

• ngô

• rau

bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh lưu trữ được lâu hơn mấy lần so với bảo quản lạnh thông thường?

• 3 - 4

• 2 - 5

• 2 - 4

• 4 - 5

Kho silo là nơi bảo quản sản phẩm trồng trọt với số lượng .....

Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh thay đổi nồng độ các chất gì?

• O2

• CO2

• N2

• H20