Post Test Biologi

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah.....

• Tahu

• Kecap

• Yoghurt

• Tempe

• Tape

Bakteri Saccharomyces cerevisiae berperan dalam pembuatan....

• Tapai

• Oncom

• Tempe

• Roti

• Tahu

Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat

dengan tujuan agar adalah.....

• Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan

  karbondioksida

• Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan

  karbondioksida

• Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• Khamir melakukan respirasi aerob dan anaerob yang menghasilkan alcohol dan oksigen

Produk bioteknologi modern antara lain....

• Tempe, Tape, Kecap, dan Asam Amino

• Asam Amino, Kecap, Vaksin, dan Enzim

• Enzim, Vaksin, Asam Amino, dan Antibiotik

• Tempe, Asam Amino, Antibiotik, dan Cuka

• Enzim, Vaksin, Asam Amino, dan Kecap

Perhatikan cabang ilmu yang ada dibawah ini :

1. Mikrobiologi

2. Biokimia

3. Enzimologi

4. Ilmu pangan

5. Ekologi

6. ekosistem

Manakah ilmu yang digunakan untuk mendukung bioteknologi adalah....

• 1, 2, 3 dan 4

• 1, 2, 3, dan 5

• 1, 2, 4 dan 5

• 1, 2, 5 dan 6

• 3, 4, 5, dan 6