Necesidades alimentarias específicas
Authored by Susana Gavilan
Science
10th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En las alergias o intolerancias alimentarias...
Se requieren modificaciones o correcciones en la alimentación prescritas por un dietista
Es el propio organismo el que reacciona de forma adversa ante determinadas sustancias de los alimentos.
Cualquier producto o elaboración debe garantizar la no presencia de sustancias adversas y la no contaminación por ellas
varias respuestas son posibles
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
indica qué alimentos pueden causar alergias alimentarias
huevo
avena
leche
todas las respuestas son posibles
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En las intolerancias alimentarias...
Se produce un fallo del sistema inmunitario
Varias respuestas son posibles
Ninguna respuesta es correcta
Se liberan anticuerpos
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En las alergias...
Se producen por un fallo en el sistema inmunitario
Ninguna respuesta es posible
Varias respuestas son posibles
Se liberan anticuerpos
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Proteínas que forman parte de los alimentos y que pueden producir alergias
(a)
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los alérgenos pueden ser tanto de origen animal como vegetal
verdadero
falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las alergias se pueden producir por:
Ingestión del alimento con el alérgeno
Alteraciones en el metabolismo
vías respiratorias
varias respuestas son posibles
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