Pengolahan Makanan

Makanan internasional adalah ....

• Makanan yang disukai banyak orang

• Makanan yang dicintai oleh koki

• Makanan yang menjadi khas suatu negara dan terkenal

• Makanan yang mahal

Sebelum memulai mendirikan usaha masakan internasional, seorang wirausahawan perlu memperhatikan hal-hal berikut, kecuali ….

• menentukan tempat stategis

• paham cara pengolahan makanan

• menentukan menu makanan yang dibuat

• menjual makanan dengan harga semaunya

Analisis SWOT dalam usaha dilakukan agar ....

• memudahkan mengembangkan strategi usaha

• agar lebih keren dalam usaha

• mudah analisis keuangan

• agar mudah dapat pinjaman modal

Yang bukan faktor produksi dalam usaha makanan internasional adalah ....

• Faktor produksi alam

• Faktor produksi kewirausahaan

• Faktor produksi tenaga kerja

• Faktor produksi hubungan

Berikut ini yang termasuk tenaga kerja jasmani terdidik dalam usaha makanan adalah ....

• tukang masak

• chef

• tukang sapu

• tukang parkir

Yang termasuk dalam faktor produksi modal lancar adalah ....

• alat masak

• tempat usaha

• bahan makanan

• meja kursi

Yang bukan merupakan modal barang adalah ....

• tempat usaha/ruko

• alat masak dan alat makan

• meja kursi

• uang tunai

Hal yang berkaitan dengan penentuan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran makanan internasional adalah ....

• harga jual dan harga modal

• harga jual dan lokasi usaha

• harga jual dan pembeli

• lokasi usaha dan keuangan pembeli

Yang bukan panduan dalam analisis SWOT itu diantaranya ....

• opportunity

• strength

• money

• weakness

Ketika berada dalam tempat wisata yang menjual berbagai makanan internasional, jika diminta menganalisis SWOT untuk membangun restoran makanan internasional yang sama, maka analisis threat yang sesuai dalah ....

• kondisi wilayah strategis

• pembeli dari negara asal banyak yang datang

• banyaknya saingan yang menjual produk yang sama

• mencari bahan makanan susah