Bioquímica I - Água, sais minerais e carboidratos

(Upf 2023)  Os sais minerais são nutrientes muito importantes para o organismo humano, pois desempenham funções estruturais e fisiológicas. No quadro abaixo, associe corretamente os minerais listados na primeira coluna às suas principais funções, listadas na segunda coluna.

 

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

• 2, 3, 1, 4, 5.   

• 3, 4, 1, 5, 2

• 4, 3, 5, 2, 1.   

• 5, 2, 4, 1, 3.   

• 1, 5, 3, 2, 4

(Ufsc 2023)  Os glicídios são compostos químicos presentes nas células e desempenham diferentes papéis no metabolismo celular. Podem ser classificados em monossacarídeos (glicose, frutose, galactose, ribose e desoxirribose), dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose) e polissacarídeos (amido, glicogênio, quitina e celulose). Estes últimos são constituídos por uma sequência de unidades idênticas chamadas de “monômeros”.

 

Sobre os assuntos relacionados ao texto, é correto afirmar que:

01) a quitina é encontrada no esqueleto externo de animais do grupo dos artrópodes.   

02) o glicogênio é um polímero formado por moléculas de glicose e atua como uma substância de reserva nos animais.   

04) a ribose é um açúcar encontrado na estrutura dos ácidos ribonucleicos e desoxirribonucleicos.   

08) o amido é um polissacarídeo cujos monômeros são a frutose.   

16) a glicose é utilizada no interior das mitocôndrias para o fornecimento de energia para as células.   

 

• 01 + 02

• 01 + 02 + 04

• 08 + 16

• 01 + 02 + 16

(Unichristus - Medicina 2023 - Adaptada)  Quando estamos habituados a comer com muito açúcar, não percebemos o doce de uma fruta. Sacarose, galactose, lactose, frutose e maltose, qualquer tipo de açúcar que consumimos se transforma rapidamente em glicose no nosso corpo, o que pode ser um hábito viciante. “A glicose provoca a liberação de insulina, estimulando parte do sistema nervoso central responsável pela sensação de prazer. Essa reação química prioriza a entrada de triptofano no cérebro, que fabrica serotonina e leva o corpo à sensação de calma, prazer e bem-estar”, diz a nutricionista clínica funcional Nathalia Lobo.

 

 

Disponível em: https://diariodonordeste.verdesmares.com.br. Acesso em: 9 out. 2022 (adaptado).

 

 

Nesse texto, é citado um exemplo de

• polissacarídeo com função energética.   

• aminoácido essencial.   

• monossacarídeo com função estrutural.   

• polissacarídeo com função estrutural

(Uece 2022)  São consideradas substâncias inorgânicas da célula:

• enzimas e ácidos nucleicos.

•   lipídeos e proteínas.

•    carboidratos e vitaminas

• sais minerais e água.

(Upe-ssa 1 2022)  Por suas propriedades, a água é fundamental para a vida na Terra. Observe o exemplo a seguir e tente relacioná-lo com as propriedades da água.

Esse fenômeno é muito utilizado pelas plantas, especialmente as altas, a exemplo dos coqueiros, no transporte de seiva bruta pelo xilema, da raiz até as folhas. É por causa dele que a água desliza através das paredes de tubos ou por entre poros de alguns materiais, como o papel. Duas propriedades da água estão relacionadas ao exemplo dado. A primeira está relacionada com a afinidade entre o líquido e a superfície tubular, pois existe a formação de pontes de hidrogênio entre os dois. Graças à segunda propriedade das moléculas de água, também proporcionada pelas pontes de hidrogênio, elas mantêm-se unidas, e umas acabam arrastando as outras pela coluna, elevando o nível de água.

 

Disponível em: https://www.infoescola.com (Adaptado) Acesso em: maio 2021.

 

 

Marque a alternativa que nomeia CORRETAMENTE o fenômeno descrito e as respectivas propriedades da água relacionadas a ele.

• Adesão – dissolução e capilaridade.   

• Adesão – dissolução e coesão.   

• Capilaridade – adesão e coesão.   

• Capilaridade – dissolução e adesão.   

• Coesão – capilaridade e adesão.