Lipidy, proteiny, vitaminy

Které z těchto molekul se skládají na základě kódu v genetické informaci?

• sacharidy

• cukry

• proteiny

• lipidy

Co v sobě obsahují aminokyseliny?

• aminoskupinu - NH2

• karboxylovou skupinu COOH

• vodík

• uran

Které organismy nemusejí přijímat AMK v potravě?

• živočichové

• rostliny

• houby

• člověk

Kolik nukleových bazí kóduje 1 AMK?

• 1

• 2

• 3

• 6

Která z těchto potravin je nejbohatším zdrojem bílkovin?

• mléko

• maso

• těstoviny

• luštěniny

Jaká jsou rizika veganství?

• Nedostatečný příjem bílkovin

• Nedostatečný příjem sacharidů

• Nadbytečný příjem bílkovin

• Žádná rizika nejsou

Označ vitaminy rozpustné v tucích.

• E

• D

• A

• K

Které z těchto vitaminů jsou rozpustné ve vodě?

• B

• C

• K

• D

U kterých vitaminů hrozí předávkování?

• A

• K

• C

• D

Lipofilní část molekuly

• se přiklání k vodnímu prostředí

• se odklání od vodního prostředí

• se přiklání k jiným tukům

• se odklání od jiných tuků