ARALING PANLIPUNAN

Ito ay mga pisikal na bagay na ginagawa at ginagamit ng tao, at bahagi ng pamumuhay?

• Kulturang Materyal

• Kulturang di-materyal

• Kulturang Tradisyunal

Kilalang putahe sa Ilonggo na sinabawang gulay.

• Laswa

• Pinakbet

• Curacha Alavar

Pinakuluang biyas ng baka, ang salitang ito ay siyang utak ng buto ng baka o baboy kilala ito sa Batangas.

• Bulalo

• Pansit

• Nilaga

Anong putaheng Ilokano na pinaghalong mga gulay na may bagoong bilang pamplasa, pinatuyo hangganng sa kumunti ang sabaw?

• Sinigang

• Pinakbet

• Adobo

Ito ay gawa sa karneng baboy na tinimplahan at hinugis pahaba, may lasang mabawang, matamis, maasim at maanghang.

• Adobo

• Longganisa

• Bulalo

Itoy maaring karne o manok na tinimplahan ng suka at bawang.

• Letchon

• Adobo

• Longganiza

Inihaw na baboy o manok hanggang sa balat nito ay lumutong. Mula ito sa impluwensya ng Espayol.

• Pansit

• Adobo

• Letchon

Putaheng Kapampangan na tinadtad na karneng baboy tinimplahan ng suka at toyo at nilagyan na pampaasin. Ibig sabihin nito ay " kainin nang maasim"

• pansit

• bulalo

• sisig

Tanyag sa Davao, ito ay maanghang na nilagang baka.

• Hinalang

• Sinigang

• Bulalo

Pagkain ng Cordillera na tipak na karneng baboy na ibinababad sa araw o pinausukan nang ilang araw.

• Etag/itag

• Sisig

• Bulalo