Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật

Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật bao gồm:

• Các yếu tố hóa học và các yếu tố vật lý.

• Các yếu tố nhiệt độ và các yếu tố vật lý.

• Các yếu tố hóa học, các yếu tố vật lý và các yếu tố sinh học.

• Các chất hóa học, các yếu tố vật lý và các yếu tố sinh học.

Vai trò chính yếu của các nguyên tố đại lượng đối với vi sinh vật là

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng chủ yếu giúp vi sinh vật tổng hợp nên các chất tham gia cấu tạo và các hoạt động sống của tế bào.

• Là thành phần quan trọng của nhiều enzyme, các vitamin,..

• Là thành phần cấu tạo của tế bào

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng chủ yếu giúp vi sinh vật tổng hợp các enzyme, các vitamin

Các tia tử ngoại có tác dụng nào sau đây đối với vi sinh vật?

• Đẩy mạnh tốc độ các phản ứng sinh hóa trong tế bào vi sinh vật

• Tham gia vào các quá trình thủy phân trong tế bào vi khuẩn

• Tăng hoạt tính enzym

• Gây đột biến hoặc gây chết các tế bào vi khuẩn

Khi nói về tính kháng sinh ở một số vi khuẩn, phát biểu nào sau đây sai?

• Ở plasmit của chúng có chứa gen kháng thuốc

• Các vi khuẩn này có khả năng sinh ra enzym để phân hủy chất kháng sinh và làm mất tác dụng của thuốc

• Các vi khuẩn này có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện môi trường có bất kì loại kháng sinh nào

• Tính kháng kháng sinh ở một số vi khuẩn thường xuất hiện khi ta dùng một loại kháng sinh trong một thời gian dài

Dựa vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia các vi sinh vật thành

• 2 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa nóng

• 3 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa ấm, vi sinh vật ưa nóng

• 4 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa ấm, vi sinh vật ưa nhiệt, vi sinh vật ưa siêu nhiệt

• 5 nhóm: vi sinh vật ưa siêu lạnh, vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa ấm, vi sinh vật ưa nhiệt, vi sinh vật ưa siêu nhiệt

Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh mà không bị hỏng?

• Vi sinh vật có thể bị chết khi nhiệt độ môi trường quá thấp

• Tất cả các lựa chọn còn lại

• Tốc độ của các phản ứng hóa sinh trong tế bào bị chậm lại khi vi sinh vật sống trong môi trường có nhiệt độ thấp

• Vi sinh vật bị kìm hãm sinh trưởng khi ở trong môi trường có nhiệt độ thấp

Cho các yếu tố sau: nhiệt độ, độ ẩm, các hợp chất phenol, các kim loại nặng, tia UV, tia X. Trong các yếu tố này, số yếu tố vật lí ảnh hưởng đến vi sinh vật là

• 4

• 5

• 6

• 3

Chất kháng sinh khác chất diệt khuẩn ở đặc điểm là

• có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật một cách chọn lọc.

• không làm tổn thương đến da và mô sống của cơ thể người.

• có khả năng làm biến tính các protein, các loại màng tế bào.

• có khả năng sinh oxygen nguyên tử có tác dụng oxi hóa mạnh.

Vì sao một số chất hoá học như phenol, các kim loại nặng, alcohol thường dùng làm chất diệt khuẩn?

• Vì các chất này có thể gây biến tính và làm bất hoạt protein, phá hủy cấu trúc màng sinh chất,…

• Vì các chất này có thể tiêu diệt hoặc ức chế đặc hiệu sự sinh trưởng của một hoặc một vài nhóm vi sinh vật.

• Vì các chất này có thể gây biến đổi vật chất di truyền làm giảm khả năng thích nghi của vi sinh vật với môi trường.

• Vì các chất này có thể ngăn cản sự hấp thụ nước khiến các vi sinh vật bị chết do thiếu nước trầm trọng.

Cơ chế nào sau đây là tác động của chất kháng sinh?

• Diệt khuẩn có tính chọn lọc

• Oxi hóa các thành tế bào

• Gây biến tính các protein

• Bất hoạt các protein