Спирти. Карбонові кислоти

Оберіть формулу речовини, яка належить до насичених одноатомних спиртів

• С₂Н₆О

• С₂Н₂О

• С₂Н₄О₂

• С₂Н₆О₂

Answer explanation

Загальна формула одноатомних спиртів - С_nH_2n+1OH. Якщо у цю формулу підставити 2, то отримаємо формулу - С₂Н₅ОН

або

С₂Н₆О

Зазначте формулу ненасиченої вищої карбонової кислоти

• С₁₇Н₃₅СООН

• С₁₇Н₃₃СООН

• С₁₅Н₃₁СООН

Answer explanation

Ненасичені карбонові кислоти підпорядковуються загальній формулі - C_nH_2n-1COOH. Якщо підставити 15 або 17, то в рзультаті отримаємо формулу однієї з небагатьох поширених ненасичених кислот - олеїнову, формула якої С₁₇Н₃₃СООН

Вкажіть реактив для розпізнавання одноатомних насичених спиртів

• купрум(ІІ)оксид

• купрум(ІІ)гідроксид

• йод

• індикатор

Answer explanation

Якісною реакцією на вивлення одноатомних спиртів є взаємодія їх з купрум(ІІ)оксидом. Для досліду беруть попередньо розжарену мідну дротину, на поверхні якої і утворюється цей оксид чорного кольору, і занурюють у розчин спирту, в результаті відчувається запах альдегіду і відновлюється мідь, тобто дротина знову стає рожевою

За допомогою індикаторів можна визначити групу органічних сполук

• вуглеводні

• одноатомні спирти

• багатоатомні спирти

• карбонові кислоти

Answer explanation

За допомогою індикаторів можна визначити органічні кислоти, як і мінеральні, так як вони при дисоціації утворюють катіони Гідрогену, з'єднуючись з якими індикатори і змінюють своє забарвлення

Оберіть класи речовин, з якими реагують спирти

• галогеноводні

• луги

• солі

• активні метали

Answer explanation

Спирти горять, піддаються дегідратації, взаємодіють з активними металами і галогеноводнями

Оберіть продукти взаємодії карбонових кислот і металів

• сіль

• вода

• водень

• вуглекислий газ

Answer explanation

При взємодії кислот з металом утворюються сіль і водень:

СН₃СООН + Na = СН₃СООNa + H₂

Крім води, продуктом взаємодії спирту і карбонової кислоти є...

Answer explanation

Продуктом взаємодії спирту з кислотою є естер, а реакція називається реакцією естерифікації

Виберіть ознаку, яка супроводжує якісну реакцію на виявлення багатоатомних спиртів

• поява білого осаду

• зміна чорного забарвлення на рожевий

• поява червоного забарвлення

• утворення розчину яскраво-синього кольору

Answer explanation

Для виявлення багатоатомних спиртів використовують купрум(ІІ)гідроксид (це бакитна нерозчинна речовина), який у спирті розчиняється і утворюється розчин яскраво-синього кольору

Виберіть речовини, які утворються при взаємодії речовин:

СН₃СООН + СаО =

• СН₃СООСа

• (СН₃СОО)₂Са

• Н₂О

• Н₂

Answer explanation

При взаємодії кислот з основними оксидами утворюється сіль і вода. Кислотні залишки одноосновних кислот є одновалентними, тому формула солі з лужноземельним металом -

(СН₃СОО)₂Са

Оберіть формули речовин, з якими буде реагувати оцтова кислота

• О₂

• NaOH

• Na₂CO₃

• HCl

Answer explanation

Карбонові кислоти, як і мінеральні, діють на індикатори, взаємодіють з металами, оксидами металів, основами і солями