พิเศษวิทยาศาสตร์ ม.2

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการระเหยแห้ง

• ใช้สำหรับแยกสารละลายทุกชนิด

• สารที่เหลือจากการระเหยแห้งเป็นของแข็ง

• สารที่มีจุดเดือดสูงจะระเหยก่อนสารอื่น

• ถูกทุกข้อ

การนำของแข็งไปละลายในของเหลวจนได้สารละลายอิ่มตัวที่อุณหภูมิสูง จากนั้นลดอุณหภูมิลง ตัวละลายที่เป็นของแข็งจะแยกตัวออกจากสารละลาย การแยกสารวิธีนี้ตรงกับข้อใด

• การระเหยแห้ง

• การตกผลึก   

• การตกตะกอน

• การกลั่น

สารละลายชนิดหนึ่งประกอบด้วยสาร a, b และ c ผสมกันอยู่ เมื่อนำมากลั่นลำดับส่วนพบว่า สาร c แยกออกมาก่อน ตามด้วยสาร a และสาร b ตามลำดับ ข้อใดมีโอกาสเป็นจุดเดือดของสาร a, b และ c ตามลำดับ

• 95°c   108°c  และ 70°c   

• 108°c   95°c  และ 70°c

• 70°c   95°c  และ 108°c   

• 95°c   70°c  และ 108°c

สารในข้อใดไม่สามารถแยกสารด้วยวิธีระเหยแห้ง

• น้ำทะเล

• สารละลายโซเดียมคลอไรด์

• สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

• สารละลายเอทิลแอลกอฮอลล์

บอยต้องการสกัดแยกน้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด บอยควรเลือกใช้วิธีการใด

• การกลั่นลำดับส่วน

• การระเหยแห้ง

• การกลั่นลำดับส่วน

• การสกัดด้วยไอน้ำ

การตกผลึกเหมาะสำหรับการแยกสารในข้อใด

• สารละลายอิ่มตัว

• สารละลายที่มีตัวทำละลายเป็นน้ำ

• สารละลายที่ประกอบด้วยตัวละลายหลายชนิด

• สารละลายที่มีตัวทำละลายเป็นของแข็ง     

การทำน้ำจืดจากน้ำทะเล สามารถทำได้โดยใช้วิธีการใด

• การกรอง

• การตกผลึก

• การกลั่น

• การระเหยแห้ง

สารผสมในข้อใดไม่เหมาะกับการแยกองค์ประกอบโดยใช้วิธีการกลั่นแบบธรรมดา

• น้ำมันดิบ             

• น้ำทะเล

• น้ำเกลือ

• น้ำเชื่อม

ปัจจุบันมีการใช้น้ำมันที่สกัดได้จากเมล็ดดอกทานตะวันกันอย่างแพร่หลาย กรรมวิธีในการทำน้ำมันจากเมล็ดดอกทานตะวันสามารถใช้น้ำเป็นตัวทำละลายได้หรือไม่ เพราะเหตุใด

• ได้ เพราะน้ำมีจุดเดือดต่ำกว่าน้ำมัน            

• ได้ เพราะน้ำและน้ำมันเป็นของเหลวเหมือนกัน

• ไม่ได้ เพราะน้ำมันไม่ละลายน้ำ

• ไม่ได้ เพราะเมล็ดดอกทานตะวันไม่ละลายน้ำ

เมื่อนำของเหลวเนื้อเดียวชนิดหนึ่งมาระเหยแห้งโดยใช้ความร้อน ปรากฏว่าไม่มีสารใดเหลือก้นภาชนะ ข้อใดสรุปได้ถูกต้อง

• ของเหลวชนิดนี้เป็นสารละลาย    

• ของเหลวชนิดนี้เป็นสารบริสุทธิ์

• ของเหลวชนิดนี้เป็นของผสม

• ไม่สามารถสรุปได้