Search Header Logo

Die Käsekenner HF 2

Authored by Gerald Voithofer

Other

Professional Development

Used 7+ times

Die Käsekenner HF 2
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Nenne 3 Bausteine von der Milch

Fett

Butter

Wasser

Sahne

Kohlenhydrate

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wie viele Käsesorten gibt es weltweit?

ca. 40

ca. 40 000

ca. 400

ca. 4000

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wie lange ist die Laktationszeit bei einer Kuh?

8 Monate

10 Monate

1 Jahr

6 Monate

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wie lange ist die Dickungszeit beim Topfen/Frischkäse?

15 - 30 min

12 - 20 Stunden

5 Tage

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Mit welchem Faktor wird der Fettgehalt von Weichkäse berechnet?

x 0.4

x 0.5

x 0.6

x 100

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wie goß wird die Gallerte bei der Herstellung von Weichkäse geschnitten?

10 - 15 cm

1 - 2 mm

1 - 3 cm

2 - 3 m

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wie lange reift ein Weichkäse um genussreif zu sein?

2 - 4 Wochen

2 - 4 Tage

2 - 4 Stunden

2 - 4 Jahre

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?