METABOLISMOS E CRESCIMENTO MICROBIANO

Um dos fatores em relação ao crescimento microbiano é a temperatura, marque a correta em relação as bactérias psicrófilas:

• Grupo de bactérias que crescem a temperatura ótima de refrigeração

• Grupo de bactérias que crescem a temperatura ambiente

• Grupo de bactérias que crescem a altas temperaturas

• Grupo de bactérias que crescem em altas quantidades de sal

Em relação a necessidade de O2 marque a incorreta

• I- bactérias aeróbias obrigatórias

• IV- bactérias microarófilas

• II-bactérias anaeróbias

• III anaeróbio aerotolerante

A pressão osmótica pode influenciar no crescimento microbiano alterando a permeabilidade da membrana plasmática da bactéria

• CERTO

• ERRADO

Algumas bactérias suportam grandes quantidades de Sal, marque a alternativa correta

• Halotoletantes- não toleram nenhuma quantidade de sal

• Halofilos extremos: necessitam de sal mais suportam apenas pequenas quantidades

• Halofilos necessitam de sal

• Halofilicas: não necessitam de sal

Marque a correta

• Fase 1: fase log

• Fase 2: Lag

• Fase 3: fase crescimento e morte

• Fase 1: adaptação