đối tượng lao động của Nghề nấu ăn là

NẤU ĂN

Quiz
•
Arts
•
11th Grade
•
Hard
23. Linh
Used 1+ times
FREE Resource
33 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
nguyên liệu thực phẩm
dụng cụ
thực khách
gia vị
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
không dùng đường hoặc sử dụng rất ít đường làm gia vị cho các món ăn mặn là đặc điểm ăn uống của người
bắc
trung
nam
tây nguyên
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bánh khoái , bánh xèo , tôm chấy , bò thưng, cơm hến là món đặc sản của
miền trung
miền bắc
miền nam
tây nguyên
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
SỰ BIẾN TÍNH VÀ ĐÔNG TỤ BỞI XẢY RA KHI CHẾ BIẾN NHIỆT
THỰC PHẨM CHỨA NHIỀU G VỚI SỰ CÓ MẶT CỦA NC
TP CHỨA NHIỀU p VS SỰ CÓ MẶT CỦA ĐƯỜNG KHỬ
TP CHỨA NHIỀU L VS SỰ CÓ MẶT CỦA P
TP CHỨA NHIỀU P VS SỰ CÓ MẶT CỦA NC
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
LÀM TÔM CHUA , NEM CHUA LÀ ỨNG DỤNG CỦA SỰ THỦY PHÂN BẰNG
AXIT
BAZO
AXIT VÀ ENZIM
ENZIM
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
SỰ PHÂN GIẢI SÂU XA ĐƯỜNG XẢY RA DO
ENZIM LÀM XÚC TÁC
AXIT LÀM XÚC TÁC
BAZO LÀM XÚC TÁC
SỰ LÊN MEN , PHẢN ỨNG TẠO THÀNH MELANNOIDIN , SỰ TẠO THÀNH CARAMEN
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TINH BỘT CÓ CÁC DẠNG BIẾN ĐỔI SAU
DEXTRIN HÓA HỒ HÓA THỦY PHÂN
TẠO THÀNH HỢP CHẤT CARAMEN
TẠO THÀNH HỢP CHẤT MELANOIDIN
CHẾ BIẾN NÓNG KHÔ
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
28 questions
Ôn tập bài 9,12,14,15 lớp 10 CD

Quiz
•
9th - 12th Grade
30 questions
CÂU HỎI THI QIZ RINGG 2023- HANHLE

Quiz
•
9th - 12th Grade
31 questions
Cn 11

Quiz
•
9th - 12th Grade
30 questions
Tranh Đông Hồ-Nét tinh hoa của văn hóa dân gian Việt Nam

Quiz
•
5th Grade - University
38 questions
Khái quát VHVN XX- 1945

Quiz
•
11th Grade
33 questions
CN11_Vẽ Kĩ thuật cơ sở _ 2

Quiz
•
11th Grade
28 questions
Ôn tập 11as

Quiz
•
11th Grade
30 questions
bạn có bê đê ?

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade