Latte e latticini

Latte e latticini

Professional Development

12 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Język Francuski. Zwroty podstawowe.

Język Francuski. Zwroty podstawowe.

5th Grade - Professional Development

9 Qs

Corpoquiz

Corpoquiz

Professional Development

10 Qs

KOTLC Quiz (Book 1)

KOTLC Quiz (Book 1)

3rd Grade - Professional Development

10 Qs

Kopi

Kopi

Professional Development

15 Qs

Tout tout tout, vous saurez tout sur les Schtroumpfs...

Tout tout tout, vous saurez tout sur les Schtroumpfs...

KG - Professional Development

10 Qs

1_Christmas 2021_OPS Focus

1_Christmas 2021_OPS Focus

KG - Professional Development

12 Qs

LIM QUIZ

LIM QUIZ

Professional Development

10 Qs

Guess the Video Game Vehicles 1

Guess the Video Game Vehicles 1

KG - Professional Development

13 Qs

Latte e latticini

Latte e latticini

Assessment

Quiz

Fun

Professional Development

Practice Problem

Easy

Created by

Maria Montella

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cosa è la pastorizzatura?

L'allevamento pastorizio delle mucche

il riscaldamento del latte a 75°

la produzione dei formaggi fatta dai pastori

nessuna delle precedenti

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

quale la differenza tra latte parzialmente scremato e latte intero?

il primo contiene meno grassi del secondo

il primo contiene più vitamine del secondo

al latte parzialmente scremato si aggiunge acqua

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Il latte viene trasportato presso le industrie casearie con delle ....

Furgoni portavivande

Autocisterne refrigerate

Autotreni

Autobotti

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cosa succede quando si aggiunge il caglio al latte?

Il lattosio si separa dal siero

La caseina del latte precipita formando la cagliata

Il latte acidifica e si forma la ricotta

Il latte quando bolle forma la cagliata

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

cosa si intende con formaggio 12 mesi, 24 mesi....

i mesi che sono serviti per produrlo

i mesi di stagionatura

i mesi che servono prima di essere consumato

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

lo yogurt magro è differente da quello intero perchè......

è meno denso

pesa di meno

contiene pochi grassi

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

che cosa è il latticello?

residuo liquido della lavorazione della panna in burro

residuo liquido della lavorazione della mozzarella

è un tipo di latte scremato

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?