BAKTERIOLOGI: PENGENDALIAN BAKTERI

Fase dimana Bakteri mengalami penurunan jumlah (jumlah kematian lebih besar dibandingkan dengan pertumbuhan) yang disebabkan oleh jumlah sumber makanan yang sudah sangat sedikit disebut sebagai...

• Fase Lag

• Fase Log/ Ekponensial

• Fase Stasioner

• Fase Log Decline

Fase dimana jumlah Bakteri statis (jumlah kematian sama dengan jumlah pertumbuhan) yang disebabkan oleh jumlah sumber makanan yang sangat terbatas disebut sebagai...

• Fase Lag

• Fase Log/ Ekponensial

• Fase Stasioner

• Fase Log Decline

Umumnya bakteri yang dapat tumbuh pada tubuh manusia adalah bakteri golongan...

• Psikofril

• Psikotrof

• Mesofil

• Termofil

Penyebab kematian Bakteri oleh pemanasan adalah sebagai berikut, kecuali...

• Kerusakan Membran Sel

• Denaturasi Protein

• Kerusakan Sistem Metabolisme

• Mutasi DNA

Proses Sterilisasi UHT (Ultra High Temperature) dilakukan pada suhu ... derajat celsius selama ... detik.

• 150, 2-3

• 100, 2-3

• 200, 60-120

• 150, 60-120

Bakteri yang dapat bertahan pada pH tinggi di asam lambung adalah ...

• Helicobacter pylori

• Staphylococcus aureus

• Escherichia coli

• Staphylococcus epidermidis

Bakteri yang secara dominan terdapat pada manusia di bagian usus besar adalah ...

• Helicobacter pylori

• Staphylococcus aureus

• Escherichia coli

• Staphylococcus epidermidis

Penyebab kematian Bakteri oleh pemanasan adalah sebagai berikut, kecuali...

• Kerusakan Membran Sel

• Denaturasi Protein

• Kerusakan Sistem Metabolisme

• Mutasi DNA

Larutan yang dapat menyebabkan plasmolysis pada bakteri adalah larutan ...

• Isotonik

• Hipotonik

• Hipertonik

• Semua salah

Larutan yang dapat menyebabkan sel bakteri pecah adalah larutan ...

• Isotonik

• Hipotonik

• Hipertonik

• Semua salah