@nggi B1

Pengertian pangan adalah ....

• Minuman

• Makanan

• Teh

• Es buah

Penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan disebut ....

• Kincir angin

• Energi listrik

• Teknologi pangan

• Hasilnkebun

Tujuan adanya teknologi pangan adalah ....

• Makanan tidak cepat busuk

• Makanan cepat habis

• Makanan mudah busuk

• Makanan tidak dimakan

Kacang kedelai dapat diolah menjadi .....

• Jus, tahu dan tempe

• kecap, mentega dan keju

• Susu, kecap dan keju

• Tahu, tempe dan kecap

Contoh makanan dan minuman yang terbuat dari susu sapi adalah ....

• Minyak

• Keju

• Sirup

• Kecap

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan ....

• Wajan

• Panci presto

• Rice cooker

• Teko

Bandeng presto jika dibungkus dengan menggunakan plastik tahan udara, ikan akan bertahan sampai ....

• 3 hari

• 3 minggu

• 3 bulan

• 3 tahun

Agar daging dapat bertahan lama maka diolah menjadi ....

• Sosis

• Keju

• Jus

• Mentega

Maksud dari kedap udara adalah ....

• Tidak dapat dimakan

• Tidak dapat terlihat

• Tidak dapat dimasuki udara

• Tidak dapat diambil

Di bawah ini yang termasuk kalimat yang benar adalah ....

• Daging dapat diolah menjadi bakso

• Susu dapat diolah menjadi jus

• Kedelai dapat diolah keju

• Kedelai dapat diolah menjadi jus