les pai / le matières grasses

JE SUIS UN PRODUIT DE TROISIEME GAMME

• HARICOTS VERTS SURGELES

• SALADE MESCLUN EN SACHET

• FOND D ARTICHAUT EN CONSERVE

• HARICOTS VERTS FRAIS

JE SUIS UN PRODUIT PRE ELABORE

• CUISSE DE VOLAILLE

• FOND DE SAUCE DESHYDRATE

• Plat cuisiné

• pavé de poisson pané

l alcool utilisé dans la recette du tiramisu est

• le rhum

• l amaretto

• le calvados

le banyuls est

• un vin de liqueur

• un vin doux naturel

• une eau de vie

• une liqueur

quelle est la région viticole du chateauneuf du pape

• la champagne

• la vallée de la Loire

• la vallée du Rhône

• la Provence

quelle épice est utilisée dans la paella

• le 4 épices

• le cumin

• le safran

• la cannelle

je suis une matière grasse d'origine animale

• le saindoux

• l'huile de tournesols

• l'huile de palme

• l'huile de colza

je me définis comme la température à laquelle un corps gras passe de l'état solide à l'état liquide, je suis le point de

(a)  

je me définis comme la température à laquelle un corps gras se dégrade , je suis le point

(a)  

je suis une matière grasse mixte (animale et végétale)

• l huile de palme

• l'huile de soja

• la margarine

Answer explanation

je suis mixte car je suis composée à la fois de matière grasse d'origine animale et végétale