Bevezetés a borkóstolásba

Milyen jelleggel fogyasztják napjainkban a megtermelt bor számottevő részét?

A magasabb borkultúrával rendelkező országok számára a bor többnyire ___.

Mi a kóstolás?

A kóstolás ___ és ___ tevékenység.

A szervírozási és kóstolási hőmérséklet között mintegy ___°C hőmérséklet különbségnek kell lennie, ennyivel legyen hidegebben tárolva a bor.

A pezsgő optimális kóstolási hőmérséklete: ___°C.

A fehérbor optimális kóstolási hőmérséklete: ___°C.

A rozébor optimális kóstolási hőmérséklete: ___°C.

A tokaji aszú és más édes desszertborok optimális kóstolási hőmérséklete: ___°C.

A testes badacsonyi és somlói óbor optimális kóstolási hőmérséklete: ___°C.