Điều dưỡng căn bản

Nhóm thực phẩm nào dưới đây được sắp xếp theo mức độ tăng dần về hàm lượng protein

• Sữa mẹ, trứng gà toàn phần, gan heo, thịt bò
• Trứng gà toàn phần, gan heo, sữa mẹ, thịt trâu
• Gan heo, thịt heo, sữa mẹ, trứng gà toàn phần
• Trứng gà toàn phần, gan heo, sữa mẹ, thịt bò

Tác hại của thiếu viatmin A

• Thoái hóa niêm mạc, khô mắt
• Loãng xương
• Chậm tăng cân
• Tất cả đều đúng

Lượng nước cơ thể cần là

• Trung bình một người cần 1,5 - 2 lít nước/ngày
• Trung bình một người cần 2,5 - 3 lít nước/ngày
• Trung bình một người cần 1 - 1,5 lít nước/ngày
• Trung bình một người cần 1,5 - 1,8 lít nước/ngày

Khi thiếu vitamin D, trẻ mắc bệnh còi xương do hiện tượng nhiễu loạn về tỷ lệ giữa các chất khoáng nào dưới đây

• Ca/P
• Ca/Mg
• Ca/ZN
• Mg/ P

Trong các vitamin sau, nhu cầu cơ thể cần nhiều vitamin nào nhất

• Vitamin C
• Vitamin D
• Vitamin B1
• Vitamin A

Dựa vào bậc thang của Maslow, nhu cầu sinh lý cần thỏa mãn là

• Tất cả nhu cầu trên
• Nước sạch
• Thực phẫm (bữa ăn hợp lý, cân bằng)
• Các chức năng hỗn hợp, bài tiết, điều hòa

Một trong những nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng

• Môi trường sống kém vệ sinh, thiếu dịch vụ y tế
• Các tổ chức xã hội chưa quan tâm đầy đủ đến bà mẹ và trẻ em
• Dân trí thấp
• Thiếu ăn

Một trong những biện pháp chính, trực tiếp, phòng chống thiếu dinh dưỡng protein năng lượng gồm

• Nuôi con bằng sữa mẹ
• Truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho các tổ chức xã hội
• Phát triển kinh tế
• Cung cấp nước sạch

Trong các thực phẩm sau đây, loại nào có hàm lượng protid cao nhất

• Cá
• Ngũ cốc
• Thịt heo
• Đậu nành
• Đậu phụng

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất

• Mè
• Trứng gà vịt
• Thịt heo
• Đậu nành
• Đậu phụng