Химия

1. Йод нені анықтауда қолданылады?

• A. Ақуызды

• B. Глюкозаны

• C. Крахмалды

• D. Майды

Tags

Химия

2. Ақуыздың сапалық реакцияларын сипаттайтын тұжырымдарды анықта.1. Ақуызды анықтау үшін биурет және ксантопротеинреакциялары қолданылады.2. Биурет реакциясы кезінде ақуыздың болуының белгісі: ерітіндінің күлгін түске өзгеруі.3. Ақуыз азот қышқылымен әрекеттескенде, ұйып, сарытүске боялады.

• 1 және 2

• 1,2 және 3

• 1 және 3.

• 2 және 3

3. Биурет реакциясы арқылы қандай қоректік заттыанықтауға болады?

• A. Глюкоза

• B. Ақуыз

• C. Крахмал

• D. Майлар

4. Тағам құрамында крахмал бар екенін қандай сапалықреакция көмегімен анықтауға болады?

• A. Йод ерітіндісі

• B. Нартий гидроксиді мен мыс сульфаты (II) ерітіндісі

• C. Биурет реактиві

• D. Бенедикт реактиві

5.Магнийдің жетіспеушілігі организмдегі сұйықтықтың азаюы, жүректің қысылуына әкеліп соғады

• Дұрыс

• Бұрыс

6.Макроэлементтер – дене массасымен салыстырғанда 0,005% - дан аспайтын мөлшерде болатын химиялық элементтер

• Бұрыс

• Дұрыс

7.Кальцийдің адам ағзасындағы атқаратын қызметі: сүйек, тіс ұлпаларының түзілуі, жүйке сигналдарының берілуін реттеу, бұлшық еттің жиырылуы, қанның ұйылуы

• Дұрыс

• Бұрыс

8. Ағзадағы темірдің атқаратын қызметі қандай?    

• а) Оттекті тасымалдаушы нәруыздардың (гемоглобин) құрам бөлігі

• б) Сүйек пен тістің түзілуіне қатысады

• в) Организмдегі сұйықтықтың мөлшерін реттейді, жүйке сигналдарын тасымалдайды

• Г)Тұз қышқылы ас қорытуға қатысады

9. Ағзадағы магнийдің атқаратын қызметі қандай?

• Оттекті тасымалдаушы нәруыздардың (гемоглобин) құрам бөлігі

• Сүйек пен тістің түзілуіне қатысады

• Организмдегі сұйықтықтың мөлшерін реттейді, жүйке сигналдарын тасымалдайды

• Тұз қышқылы ас қорытуға қатысады

10. Ағзадағы хлордың атқаратын қызметі қандай?

• Сүйек пен тістің түзілуіне қатысады

• Организмдегі сұйықтықтың мөлшерін реттейді, жүйке сигналдарын тасымалдайды

• Тұз қышқылы ас қорытуға қатысады

• Оттекті тасымалдаушы нәруыздардың (гемоглобин) құрам бөлігі