Bucătăria moleculară

Bucătăria moleculară

12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

 Tipuri de Curriculum

Tipuri de Curriculum

12th Grade

10 Qs

Quiz despre viermi

Quiz despre viermi

12th Grade

10 Qs

Lunile Anului și Fenomenele Naturale

Lunile Anului și Fenomenele Naturale

2nd Grade - University

10 Qs

Què en sabem de la diabetis?

Què en sabem de la diabetis?

4th Grade - University

15 Qs

Dreptul familiei 2

Dreptul familiei 2

12th Grade

10 Qs

LED, Fotodioda, fototranzistor

LED, Fotodioda, fototranzistor

1st - 12th Grade

15 Qs

Anotimpuri

Anotimpuri

1st Grade - University

10 Qs

Părțile plantei - de la sămânță la plantă

Părțile plantei - de la sămânță la plantă

1st Grade - University

10 Qs

Bucătăria moleculară

Bucătăria moleculară

Assessment

Quiz

Science

12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Mihaela Ciobotari

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Unul dintre principalele produse folosite în bucătăria moleculară se numește...

Lecitina din soia

Agar agar

Albușul de ou

Coloranții

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

...se prepară prin introducerea aerului într-o substanță solidă sau lichidă.

Spuma

Gelul fluid

Icrele

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bulele din Bubble Tea sunt preparate prin metoda sferificării

Adevărat

Fals

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aparatul care transformă produsele în spumă se numește...

Centrifugă

Evaporator rotativ

Sifon

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fructele sau legumele uscate într-un deshidrator, departe de a-și pierde aroma sau proprietățile nutritive, devin mai concentrate, în afara faptului că își schimbă și textura.

Adevărat

Fals

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Produsul din care poate fi obținută bezeaua vegană este

Albușul

Sucul de fasole

Frișca

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Scrobul de ou poate fi gătit cu ajutorul alcoolului etilic

Adevărat

Fals

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?