Підсумкова контрольна робота №2

Укажіть процеси, з якими повʼязані утворення й розщеплення органічних сполук в організмі людини

• фотосинтез і дихання

• асиміляція та дисиміляція

• дихання та виділення

• дисиміляція та дихання

Виберіть ряд харчових продуктів з найбільшим умістом вітаміну С

• морква, печінка, шпинат

• чорна смородина, лимон, шипшина

• яєчний білок, лимон, рис

• аґрус, риба, масло

Answer explanation

Яке захворювання спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну?

• авітаміноз

• гіповітаміноз

• гіпервітаміноз

• вітаміноз

Answer explanation

Авітаміноз (відсутність)/гіповітаміноз(недостатня кількість) - захворювання, що розвиваються внаслідок тривалого недостатнього забезпечення одним або кількома вітамінами.

Гіпервітаміноз - надлишок вітамінів в організмі.

Укажіть хімічний елемент, потрібний насамперед для гормонів щитоподібної залози.

• Ферум

• Йод

• Натрій

• Кальцій

Укажіть співвідношення білків, жирів та вуглеводів, у харчових продуктах за умови раціонального харчування.

• 1:1:2

• 2:2:1

• 1:1:4

• 1:1:6

Answer explanation

17,6:17,6:38,9

У якому продукті харчування переважають жири?

• оливки

• персик

• рис

• картопля

Answer explanation

Виберіть ознаку, характерну для видільної функції травної системи.

• утворення ферментів, травних соків, слини, жовчі

• виведення з організму деяких продуктів обміну речовин

• просування їжі травним трактом

• всмоктування білків, жирів, вуглеводів

Answer explanation

У якому середовищі активні ферменти шлунку?

• слабколужному

• кислому

• нейтральному

• лужному

Answer explanation

HCl

Позначте фермент, який виробляють залози шлунку.

• лізоцим

• амілаза

• пепсин

• мальтаза

Яка причина спалаху холери влітку в санаторно-курортних зонах?

• вживання зараженої сирої води

• нестійкість холерного ембріона

• дотримання правил гігієни

• вживання якісних продуктів харчування

Answer explanation