Vai trò và ứng dụng của VSV

Câu 1.                         Vi sinh vật có những đặc điểm gì mà được dùng để sản xuất các sản phẩm phục vụ đời sống con người?

                                 

             

• Kích thước lớn, dễ quan sát.

• Chỉ sống được ở một môi trường.         

• Thời gian sinh trưởng, phát triển chậm.

•     Có hình thức dinh dưỡng đa dạng.

   Cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật là dựa trên đặc điểm các chất vi sinh vật như: (1) kích thước hiển vi; (2) thời gian sinh trưởng nhanh; (3) môi trường sống khá hạn chế; (4) có hình thức dinh dưỡng đa dạng; (5) quá trình tổng hợp và phân giải các chất; (6) khả năng trao đổi chất với môi trường kém.

Số phát biểu đúng là:

• 4

• 3

• 2

• 1

Ví dụ về ứng dụng đặc điểm quá trình tổng hợp các chất của vi sinh vật là

                                    

• sản xuất protein đơn bào

• rượu

• nước mắm.     

•   sữa chua.

Ví dụ về ứng dụng đặc điểm quá trình phân giải các chất của vi sinh vật là

                                     

                                                          

• sản xuất protein đơn bào.  

• sản xuất acid amin.

• sản xuất các chất xúc tác sinh học.

• nước mắm.    

Hoạt động nào sau đây là ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật?

                 

                                               

• Sản xuất các chất xúc tác sinh học.      

• Bột giặt sinh học.    

• Tạo sinh khối.

• Sản xuất acid amin.

Làm sữa chua là ứng dụng của quá trình

                          

• lên men lactic.

•  lên men rượu etylic.

• lên men axetic.     

• lên men butylic.

  Xử lý nước thải là ứng dụng của công nghệ vi sinh vật trong

                                           

• y học.

•   nông nghiệp.

•   bảo vệ môi trường.

•   sinh hoạt.

Xử lý mùi hôi trong chăn nuôi là ứng dụng của chế phẩm vi sinh vật trong

                                           

• sinh hoạt

• nông nghiệp  

• công nghiệp.    

•    môi trường.

Cho các ứng dụng sau:

1. Sản xuất sinh khối (protein đơn bào).

2. Làm rượu, tương cà, dưa muối.

3. Sản xuất các chế phẩm sinh học (chất xúc tác sinh học, gôm,…).

4. Sản xuất acid amin.

Những ứng dụng từ quá trình tổng hợp của vi sinh vật là:

                                                                     

• 1, 3, 4

•      2, 3, 4

•    1, 2, 4.   

•  1, 2, 3.

Đặc điểm của chế phẩm vi sinh vật trong nông nghiệp là

• được phối trộn với chất hữu cơ để tạo phân bón.

• chứa một chủng vi sinh vật duy nhất.

• không được phối trộn với chất mang để tạo phân bón.

• chỉ chứa vi sinh vật phân giải.