
Quiz: Nước tương và nước mắm
Authored by Nguyễn Phương Ngọc
Biology
9th - 12th Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Vi khuẩn Tetragenococcus Halophilus có tên gọi khác là gì?
Pediocococcus Halophilus
Pediococcus Halophilus
Pedicoccus Halophilus
Mediococcus Halophilus
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thời gian ủ chượp nước mắm là khoảng bao lâu?
6-24 tháng tùy vào thời tiết từng vùng
12-24 tháng tùy vào thời tiết từng vùng
24-36 tháng tùy vào thời tiết từng vùng
18-24 tháng tùy vào thời tiết từng vùng
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bước làm nguội sau hấp đậu nành trong quá trình làm nước tương có tác dụng gì?
Tránh làm chết nấm mốc
Giúp nước tương có hạn sử dụng lâu hơn
Đậu nành tránh bị hấp hơi, dẫn tới hỏng
Không có tác dụng gì
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Nhiệt độ ủ đậu nành nên giữ từ bao nhiêu % và trong suốt bao nhiêu ngày?
Nhiệt độ ủ nên giữ là 37-46% trong suốt quá trình ủ từ 3-7 ngày
Nhiệt độ ủ nên giữ là 32-47% trong suốt quá trình ủ từ 3-7 ngày
Nhiệt độ ủ nên giữ là 27-36% trong suốt quá trình ủ từ 3-5 ngày
Nhiệt độ ủ nên giữ là 37-46% trong suốt quá trình ủ từ 1-5 ngày
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hãm mốc trong quá trình làm nước tương có tác dụng gì?
Kiềm chế sự hoạt động của mốc, ngăn ngừa sự tạp nhiễm của các loài vi sinh vật khác
Không có tác dụng gì
Khiến cho nước tương có vị kém hấp dẫn hơn
Khiến cho vi sinh vật phát triển mạnh mẽ hơn
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cái gì đen khi bạn mua nó, đỏ khi dùng nó và xám xịt khi vứt nó đi?
Than
Ga
Xăng
Củi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Câu này nghĩa là gì: 1′ => 4 = 1505?
1 phút suy tư bằng 1 năm không ngủ
Một phẩy là bốn bằng một năm không năm
1 phút suy nghĩ, 4 năm không phai
Không biết
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Bài 4: Sản xuất giống cây trồng
Quiz
•
10th Grade
10 questions
Sinh 9 - Ôn tập thi giữa kì
Quiz
•
9th Grade
10 questions
TRẮC NGHIỆM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG VẬT
Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Thường biến
Quiz
•
9th Grade
15 questions
VLchuongvangsinhhoc_De thi 01
Quiz
•
10th Grade
15 questions
Ôn tập phần các nhân tố sinh thái
Quiz
•
6th - 9th Grade
10 questions
Hướng động
Quiz
•
10th - 11th Grade
10 questions
GDQP
Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
29 questions
Alg. 1 Section 5.1 Coordinate Plane
Quiz
•
9th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
FOREST Effective communication
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Biology
22 questions
Human Body Systems Overview
Quiz
•
9th Grade
25 questions
photosynthesis and cellular respiration
Quiz
•
9th Grade
12 questions
Check Mitosis Vs. Meiosis
Quiz
•
9th Grade
15 questions
DNA Structure and Replication
Quiz
•
9th Grade
21 questions
Cell Cycle and mitosis
Quiz
•
9th - 10th Grade
18 questions
Enzymes and Their Functions Quiz
Quiz
•
9th Grade
20 questions
Food Chains and Food Webs
Quiz
•
7th - 12th Grade
10 questions
Exploring Food Webs and Energy Pyramids
Interactive video
•
6th - 10th Grade