Пищевые отравления микробной этиологии

Пищевые отравления  по интенсивности развития чаще  бывают:

• Острые

• Хронические

• Подострые

• Молниеносные

Пищевые отравления возникают в результате:

• употребление пищи обсемененной микроорганизмами или токсинами

• употребление пищи содержащие вредные химические добавки

• употребление несвежей пищи

• употребление пищи сомнительного качества и условно-годных продуктов

Течение пищевых отравлений:

• Короткое

• Длительное

Пищевые отравления у лиц, которые употребляли в пищу один и тот же продукт  симптоматика возникает:

• Одновременно

• Своевременно

• Постепенно

• Поочередно

Верно ли утверждение, что пищевые отравления имеют территориальную ограниченность заболевания местом употребления продукта?

• Да

• Нет

Новые случаи пищевого отравления прекращаются после:

• Изъятия продукта

• Обработки продукта

• Разбавления продукта

Верно ли утверждение, что пищевые отравления высококонтагиозны и легко передаются от больного к здоровому человеку?

• Да

• Нет

Согласно классификации пищевые отравления делят на:

• Микробные

• Немикробные

• Неустановленные

• Установленные

• Смешанные

Классификация микробных пищевых отравлений по патогенетическому признаку:

• Токсикоинфекции

• Токсикозы

• Микотоксикозы

• Бактериальные токсикозы

Острые заболевания, возникающие при употреблении пищи, массивно обсемененной живыми специфическими возбудителями:

• ПТИ

• Пищевые токсикозы