Bài 19. Quá trình tổng hợp, phân giải ở vi sinh vật và ứng dụng

Vi sinh vật có khả năng tổng hợp chất hữu cơ từ chất vô cơ nhờ nguồn năng lượng ánh sáng có vai trò nào sau đây?

• Làm giảm lượng O2 trong khí quyển

• Phân giải các chất, đảm bảo vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên

• Tạo ra hợp chất hữu cơ cho sinh giới, cung cấp O2 cho con người và các sinh vật trên Trái đất

• Tạo ra các vật liệu xây dựng để làm cầu, đường, đồ dùng cho con người

Trong quá trình tổng hợp carbohydrate, các phân tử polysaccharide được tạo ra nhờ sự liên kết các phân tử glucose bằng liên kết

• glycosid

• peptide

• ion

• liên kết hidro

Sản phẩm của quá trình tổng hợp carbohydrate ở đa số vi sinh vật là

• monopeptide

• polysaccharide

• polypeptide

• monosaccharide

Nhóm sinh vật nào sau đây có khả năng quang hợp thải oxygen?

• Vi khuẩn màu tía & màu lục

• Trùng đế giày, trùng roi xanh

• Vi khuẩn lam, vi tảo

• Vi nấm, vi khuẩn lưu huỳnh màu tía

Các amino acid do vi sinh vật tổng hợp sẽ được liên kết để tổng hợp protein. Quá trình tổng hợp protein xảy ra ở đâu của tế bào?

• Màng sinh chất

• Nhân tế bào

• Không bào

• Ribosome

Con người đã sử dụng vi sinh vật nào sau đây để tổng hợp glutamic acid?

• Brevibacterium flavum

• Penicillium chrysogenum

• Bacilus cereus

• Corynebacterium glutamicum

Cho các phát biểu sau về quá trình tổng hợp carbohydrate ở vi sinh vật:

• Sản phẩm của quá trình tổng hợp carbohydrate ở tất cả các sinh vật luôn là tinh bột hoặc glycogen

• Trong quá trình tổng hợp carbohydrate, các phân tử polysaccharide được tạo ra nhờ sự liên kết các phân tử glucose bằng liên kết glycosid

• Polyhydroxyalkanoate là hợp chất dự trữ carbon của vi khuẩn Bacilus cereus và Cupriavidus necator

• Vi sinh vật tổng hợp các polysaccharide từ các monosaccharide

Nguyên liệu để vi sinh vật tổng hợp lipid là gì?

• Các polysaccharide và protein

• Các monosaccharide và glycerol

• Các amino acid và monosaccharide

• Glycerol và acid béo

Phát biểu nào sau đây là SAI khi nói về sự tổng hợp protein của vi sinh vật?

• Vi sinh vật có khả năng tự tổng hợp các loại amino acid

• Vi sinh vật có khả năng tổng hợp protein

• Sản xuất nước mắm là ứng dụng của quá trình tổng hợp protein ở sinh vật

• Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide tạo thành protein

Tảo xoắn Spirulina là một loại tảo màu xanh lam có kích thước nhỏ, chỉ quan sát được dưới kính hiển vi. Chúng được coi là một siêu thực phẩm do hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và lợi ích sức khỏe nó mang lại. Tảo xoắn có hàm lượng protein và vitamin cao, do đó tảo xoắn trở thành một chất bổ sung chế độ ăn uống tuyệt vời cho những người ăn chay. Các phát biểu đúng?

• Tảo xoắn Spirulina thuộc nhóm vi sinh vật

• Tảo xoắn Spirulina không có khả năng tổng hợp protein

• Ứng dụng làm thực phẩm của tảo xoắn Spirulina là dựa trên khả năng sản xuất sinh khối của chúng

• Quá trình tổng hợp của chúng tạo ra thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người