sinh

có bao nhiêu thực phẩm dưới đây được tạo ra nhờ qt phân giải polysaccaride?

1. siro

2. sữa chua

3. cá muối

4. nước mắm

5. trà sữa

• 3

• 2

• 4

• 5

Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình nào sau dây?

(3) Muối cà

(4) Làm nước mắm

(7) Làm sữa chua

(1) Làm tương

(2) Muối dưa

(5) Làm giấm

(6) Làm rượu

• 1,3,2,7

• 1,2,3

• 2,3,7

• 4,5,6,7

âu 3: Chọn câu trả lời đúng nhất: Những ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật?

• A. Sản xuất thực phẩm cho con người và thức ăn cho gia súc

• D. Ca A, B, C dèu dúng

• C. Sản xuất bột giặt sinh học và cải thiện công nghiệp thuộc da

• B. Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng và phân giải chất độc

Glucozo dưới tác dụng của vi khuẩn lactic dị hình có thể bị biến đổi thành

• A. Axit lactic, axit axetic, axit amin, etanol...

• D. Axit lactic, khí CO2, axit axetic, etanol....

• C. Axit lactic, khí CO2, axit amin, etanol,...

• B. Axit lactic, axit axetic, axit nucleic, etanol...

Câu 5 Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:

• Lipaza

• Proteaza

• Amilaza

• Xenlulaza

Câu 6 : Các đại phân tử lớn không thể đi qua màng sinh chất của vi sinh vật. Để phân giải được các chất đó, vi sinh vật tiến hành:

• Hình thành chân giảlấy các chất đó vào cơ thể

• Ẩm bào

• Phân giải ngoại bào

• D. Sử dụng các kênh protein đặc biệt trên màng tế bào

Bằng cách nào vi sinh vật có thể hấp thụ được các chất có kích thước phân tử lớn như prôtêin, tinh bột, lipit, xen lulozo?

• Các phân tử nói trên vào tế bào theo cơ chế nhập bào

• chúng tiết ra các enzim tương ứng prôtêaza, amilazalipaza và xenlulaza

• Chúng được vận chuyển qua kênh trên màng

• Chúng khuếch tán trực tiếp qua màng sinh chất.

Câu 8 : Cho các ứng dụng sau

1. Sản xuất sinh khối (prôtêin đơn bào)

2. Làm rượu, tương caf dưa muối

3. Sản xuất các chế phẩm sinh học (chất xúc tác sinh học, gôm,...

) 4. Sản xuất axit amin

Những ứng dụng từ quá trình tổng hợp của vi sinh vật là

• 1,3,4

• 2,3,4

• 1,2,4

• 1,2,3

Câu 9 : Ở vi sinh vật, lipit được tổng hợp bằng cách liên kết

• Glucozơ và axit béo

• Glixerol và axit beo

• Glucozơ và axit amin

• Glixerol và axit amin

“Câu 9: Trong quá trình sinh tổng hợp, prôtêin được tổng hợp bằng cách

• kết hợp giữa các nucleotit

• kết hợp giữa các axit amin

• kết hợp giữa các axit béo và glixerol

• kết hợp giữa các phân tử đường đơn với nhau