ĐỀ CƯƠNG SINH HK2

Câu 35. Ưu điểm của nhân giống vô tính trong ống nghiệm ở cây trồng là

• A. tạo ra một số lượng cây giống sạch bệnh trong thời gian ngắn.

• B. chủ động công việc tạo các giống cây trồng từ phòng thí nghiệm.

• C. vận chuyển giống đi xa được dễ dàng khi sản xuất.

• D. giảm bớt được khâu bảo quản giống trước khi sản xuất.

Câu 36. Kiểu dinh dưỡng của vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn oxygen hóa lưu huỳnh thuộc kiểu dinh dưỡng nào sau đây?

• A. Quang dị dưỡng.

• B. Hóa tự dưỡng.

• C. Hóa dị dưỡng.

• D. Quang tự dưỡng.

Câu 37. Căn cứ vào nhu cầu oxygen cần cho sinh trưởng, nấm men thuộc nhóm VSV nào sau đây?

• A. Kị khí.

• B. Hiếu khí.

• C. Kị khí bắt buộc.

• D. Vi hiếu khí.

Câu 38. Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sính vật nào?

• A. Nấm men.

• B. Vi khuẩn etylic.

• C. Vi khuẩn E.coli.

• D. Vi khuẩn lactic.

Câu 39. Sản phẩm của quá trình lên men rượu là là gì?

• A. Etanol và O2.

• B. Etanol và CO2.

• C. Lactic acid và CO2.

• D. Lactic acid và O2.

Câu 40. Dựa trên nguồn năng lượng và cácbon, người ta xếp động vật nguyên sinh thuộc kiểu dinh dưỡng nào?

• A. Hoá tự dưỡng.

• B. Quang tự dưỡng.

• C. Hoá dị dưỡng.

• D. Quang dị dưỡng.

Câu 42. Sinh sản bằng cách tiếp hợp giữa 2 tế bào mẹ. Gặp ở?

• A. Trùng roi.

• B. Trùng giày.

• C. Nấm men bia.

• D. Nấm sợi.

Câu 43. Khi thực hành lên men lactic, cần sử dụng những dụng cụ thí nghiệm nào.

Có bao nhiêu đáp án đúng?

I. Sữa chua vinamilk.

II. Sữa đặc có đường.

III. Thìa, cốc đong, cốc đựng.

IV. Ấm nước nóng.

• A. 1.

• B. 2.

• C. 3.

• D. 4.

Câu 44. Trong tổng hợp protein ở VSV, các amino acid nối với nhau bằng chuỗi polypeptide bằng loạiliên kết nào sau đây?

• A. Liên kết hiđro.

• B. Liên kết đieste.

• C. Liên kết peptit.

• D. Liên kết cộng hóa trị

Câu 45. Trong sản xuất tương, những loại Enzyme nào sau đây được VSV sử dụng để phân giải cơ chất.

• A. Lipaza.

• B. Proteaza.

• C. Amilaza và proteaza.

• D. Lipaza và proteaza.