prepararea și conservarea alimentelor
Authored by Laura Pirse
Instructional Technology
5th Grade
Used 9+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
7 questions
Show all answers
1.
DROPDOWN QUESTION
1 min • 1 pt
Gastronomie este (a) mâncăruri alese sau însuşirea de a le aprecia (b) , gustul.
2.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
Principalele metode de preparare a alimentelor sunt:
•metode mecanice. Asociați imaginile de mai jos cu descrierea corespunzătoare
zdrobire
stoarcere
tăierea
curăţirea
3.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
Principalele metode de preparare a alimentelor sunt:
metode termice Asociați imaginile de mai jos cu descrierea corespunzătoare.
fierbere
coacere
frigere
prajire
înnăbușire la aburi
4.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
În imaginile de mai jos avem preparate la rece, identificați, și asociați cu denimirea lor
deserturi reci
salate
sandviciuri
5.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
În imaginile de mai jos avem preparate la cald, asociați cu denumirea corespunzătoare.
supe și ciorbe
fripturi
desert preparat la cald
aluat
6.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
Identificați metodele de conservare a alimentelor, indentificând imaginile cu procedurile descrise mai jos.
sterilizarea
refrigerare
congelarea
7.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
Asociați metodele de conservare a alimentelor după descrierea acestora
prin uscare produsele îşi păstrează aroma şi gustul
Sărarea
fumul de la focul cu lemne pătrunde în interiorul produselor
Afumarea
constă în încălzirea alimentelor la temperaturi pînă la 100 grade
Pasteurizarea
se foloseşte la legume şi fructe (varza, castraveţii, ciuperci, legume asortate
Uscarea
se face prin adăugarea unei cantităţi mai mare de sare
Murarea
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
