Алия А.Е.

Қоғамдық тамақтандыру объектілерінің жеке ғимараттары тұрғын үйлерден қанша мер кем емес қашықтықта орналасуы керек

• 50

• 45

• 40

• 35

Тез бұзылатын өнімдері бар көліктерде тағам өнімі неше градусан аспай тасымалдануы қажет

• 4

• 5

• 6

• 7

Өнімді тасымалдауға арналған әрбір көлік құралына санитарлық-эпидемиологиялық қызмет мекемелерінен бір жылдан аспайтын мерзімге берілген санитарлық паспорты болуы тиіс

• иа

• жоқ

Санитарлық талаптарға сәйкес өнімді тасымалдауға арналған көлікті күн сайын пайдаланғаннан кейін ыстық сумен және сода күлімен жуады және аптасына кемінде бір рет 10% ағартқыш ерітіндісімен дезинфекциялайды

• иа

• жоқ

Азық-түлік тауарларының сапасын бақылау деңгейлерін атаңыз

• жалпыламалық

• тасымалдаушылық

• Ведомстволық жауабы

• өнімнің толық сипаттамасы туралы ақпаратты қамтиды

• Азық-түлік өнімдерін таңбалау

Барлық тамақ өнімдері жарамдылық мерзімі мен сақтау шарттарына байланысты неше топқа бөлінеді

• 2

• 3

• 4

• 5

Тез бұзылатын азық-түлік шикізаты және азық-түлік өнімдері - сапасы мен қауіпсіздігін сақтау үшін неше уақыттай сақтау мерзімі шектеулі

• 2 апта

• 3 апта

• 4 апта