咖啡試題

下列何者為不含咖啡因飲料？

• 
• 
• 
• 

下列那一個國家不生產咖啡豆？

• 台灣

• 美國

• 日本

• 印尼

下面哪種咖啡豆不屬於阿拉比卡種（Arabica）？

• 曼特寧

• 可娜豆

• 爪哇豆

• 摩卡豆

在咖啡的成份中，哪一項最能夠刺激中樞神經系統，使人情緒激昂、提高思考力、消除 睡意，具有提神效果?

• 咖啡因

• 脂肪

• 蛋白質

• 單寧酸

阿拉比卡咖啡豆與羅布斯塔咖啡豆差別在哪裡?

請問咖啡豆的焙度有分哪幾種?

• 淺焙

• 中焙

• 深焙

焦糖瑪奇多咖啡是由​------加上------​和奶泡

------最後在淋上​ ​ 。