Fromages

Quel fromage, issue de Normandie, est connu pour son odeur prononcée ?

Le camembert est un fromage dit "à pâte..."

• Molle

• Persillée

• Pressée non cuite

Quel est un autre nom des fromages dit

"à pâte persillée" ?

Quel fromage n'est PAS originaire de la région Rhône-Alpes ?

• Saint Marcelin

• Beaufort

• Tome des Bauges

• Munster

Quel épice utilise-t-on fréquemment pour aromatiser le Gouda ou le Munster ?

Vrai ou faux ?
Le Roquefort est fabriqué à partir de lait de vache

• Vrai

• Faux

De quel pays l'emmental est-il originaire ?

Quel fromage ne compose pas la recette originale de la Fondue Savoyarde ?

• Emmental

• Comté

• Beaufort

• Reblochon

Pour quel plat est traditionnellement utilisé le Reblochon ?

Quel fromage liquide est obtenu à partir de lait écrémé caillé et fondu dans du beurre ?