A HACCP renszer

A HACCP renszer

9th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Az EV3-as intelligens tégla

Az EV3-as intelligens tégla

3rd - 12th Grade

13 Qs

Rudas Tanévzáró Kvíz 2025

Rudas Tanévzáró Kvíz 2025

9th - 12th Grade

15 Qs

A háromszögekről

A háromszögekről

8th - 9th Grade

11 Qs

Noel et busca - Capítol V

Noel et busca - Capítol V

9th Grade

10 Qs

Datchball-1r ESO (2526)

Datchball-1r ESO (2526)

9th - 12th Grade

10 Qs

Igemódok

Igemódok

9th - 11th Grade

10 Qs

Qüestionari sobre Intel·ligència emocional

Qüestionari sobre Intel·ligència emocional

8th Grade - University

12 Qs

EVALUATION GAME

EVALUATION GAME

9th - 12th Grade

10 Qs

A HACCP renszer

A HACCP renszer

Assessment

Quiz

Education

9th Grade

Medium

Created by

Erika Veres

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Media Image

Válaszd ki a helyes választ az alábbi kérdésre válaszolva!

Mit jelent a HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points) ?

A kritikus szabályozási pontok meghatározása

Veszélyelemzés a Kritikus Szabályozási Pontokon

Veszélyek felmérése

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Media Image

Igaz vagy hamis?

Az EU-ban 2004-től kötelező minden "élelmiszeres" vállalkozásnak a HACCP megléte.

Media Image
Media Image

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

Válaszd ki a helyes válaszokat, befejezve az alábbi mondatot! (Több helyes válasz is van.)

A HACCP...

...egy rendszer, amely meghatározza, értékeli és ellenőrzi a veszélyeket, amelyek az élelmiszer-biztonság szempontjából jelentősek.

...hely-, termék- és veszélyspecifikus kockázatkezelési rendszer.

...egy olyan rendszer, amely a végtermék ellenőrzésére épül.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Válaszd ki a helyes választ!

A HACCP célja:

hogy a késztermékben talált szennyeződéseket dokumentáljuk

hogy a késztermékben felismerjük és vizsgáljuk a szennyeződéseket

hogy megbetegedjenek az űrhajósok

hogy az élelmiszerek által okozott megbetegedések megelőzését szolgálja, segítse

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Media Image

Igaz vagy hamis?

A HACCP lényege,hogy az eddig alkalmazott késztermék-ellenőrzési módszer helyett a folyamat ellenőrzését, felügyeletét kell alkalmazni, hogy a késztermék biztonságos legyen.

Media Image
Media Image

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Media Image

Igaz vagy hamis?

A HACCP-nek nem kell alkalmazkodnia a termelésben bekövetkező esetleges változásokhoz.

Media Image
Media Image

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

Hány darab alapelve van a HACCP-nek? Válaszodban egy számot adj meg!

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?