A HACCP renszer
Quiz
•
Education
•
9th Grade
•
Medium
Erika Veres
Used 4+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Válaszd ki a helyes választ az alábbi kérdésre válaszolva!
Mit jelent a HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points) ?
A kritikus szabályozási pontok meghatározása
Veszélyelemzés a Kritikus Szabályozási Pontokon
Veszélyek felmérése
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Igaz vagy hamis?
Az EU-ban 2004-től kötelező minden "élelmiszeres" vállalkozásnak a HACCP megléte.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
5 mins • 1 pt
Válaszd ki a helyes válaszokat, befejezve az alábbi mondatot! (Több helyes válasz is van.)
A HACCP...
...egy rendszer, amely meghatározza, értékeli és ellenőrzi a veszélyeket, amelyek az élelmiszer-biztonság szempontjából jelentősek.
...hely-, termék- és veszélyspecifikus kockázatkezelési rendszer.
...egy olyan rendszer, amely a végtermék ellenőrzésére épül.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Válaszd ki a helyes választ!
A HACCP célja:
hogy a késztermékben talált szennyeződéseket dokumentáljuk
hogy a késztermékben felismerjük és vizsgáljuk a szennyeződéseket
hogy megbetegedjenek az űrhajósok
hogy az élelmiszerek által okozott megbetegedések megelőzését szolgálja, segítse
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Igaz vagy hamis?
A HACCP lényege,hogy az eddig alkalmazott késztermék-ellenőrzési módszer helyett a folyamat ellenőrzését, felügyeletét kell alkalmazni, hogy a késztermék biztonságos legyen.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Igaz vagy hamis?
A HACCP-nek nem kell alkalmazkodnia a termelésben bekövetkező esetleges változásokhoz.
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
3 mins • 1 pt
Hány darab alapelve van a HACCP-nek? Válaszodban egy számot adj meg!
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
11 questions
Élelmiszer előkészítés 1. (Családellátó képzés)
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
Subjecte - Predicat - Verb (Nivell 1)
Quiz
•
5th Grade - University
14 questions
Lúdas Matyi: 2. levonás
Quiz
•
4th - 12th Grade
15 questions
Hangtan összefoglaló
Quiz
•
6th - 10th Grade
10 questions
Capítol 1 - L'amnesia (3)
Quiz
•
9th Grade
11 questions
MPK - Fürge Diák
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
A mítosz, mitológia (görög-római)
Quiz
•
9th Grade
10 questions
A BBC micro:bit
Quiz
•
3rd - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
Honoring the Significance of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids
Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Veterans Day
Quiz
•
5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Circuits, Light Energy, and Forces
Quiz
•
5th Grade
6 questions
FOREST Self-Discipline
Lesson
•
1st - 5th Grade
7 questions
Veteran's Day
Interactive video
•
3rd Grade
20 questions
Weekly Prefix check #2
Quiz
•
4th - 7th Grade
Discover more resources for Education
10 questions
Honoring the Significance of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Understanding Meiosis
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Exploring the Origins of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
28 questions
Ser vs estar
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
Two Step Equations
Quiz
•
9th Grade
7 questions
Combining & Revising Sentences- EOC English I Crunchtime
Quiz
•
9th - 10th Grade
19 questions
Explore Triangle Congruence and Proofs
Quiz
•
9th - 12th Grade
