DBCL va Luat TP6

Sản phẩm nào không thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn?

• Đậu nành

• Bột mì

• Thịt gà đông lạnh

• Trứng

Sản phẩm nào không thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương?

• Bia

• Nước uống đóng chai

• Bánh kẹo

• Sữa tiệt trùng

Công ty X nhập khẩu phụ gia TP, bán cho công ty Y chưa đăng ký bản công bố hợp SP, vi phạm điều khoản nào của luật ATTP

• Điều 12 khoản 3

• Điều 17 khoản 7

• Điều 15 khoản 2

• Điều 13 khoản 6

Sản phẩm trà xanh mật ong do Bộ nào quản lý

• Bộ y tế

• Bộ NN&PTNT

• Bộ công thương

• Bộ y tế và Bộ NN&PTNT

Sản phẩm nào không thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Y tế?

• Nước giải khát

• Nước uống đóng chai

• Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng

• Phụ gia thực phẩm

Một cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh ở Thành phố Hồ Chí Minh thì xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ở:

• Bộ Y tế

• Sở Y tế

• UBND tỉnh/ thành phố trực thuộc trung ương

• Ban An toàn thực phẩm

Một công ty sản xuất thực phẩm sử dụng loại phụ gia ngoài danh mục được phép sử dụng thì vi phạm điều khoản nào của Luật an toàn thực phẩm?

• Điều 52 khoản 1

• Điều 54 khoản 2

• Điều 5 khoản 3

• Điều 5 khoản 9

Theo Luật an toàn thực phẩm, “Bao gói và các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không được gây ô nhiễm và ... thực phẩm”. Hãy điền cụm từ thích hợp vào dấu “…”:

• An toàn với

• Thôi nhiễm vào

• Ngộ độc

• Nhiễm chéo vào

Cty sản xuất nước uống đóng chai đã bán ra thị trường khi chưa đăng ký bản công bố SP, vi phạm điều khoản nào luật ATTP

• Điều 13 khoản 6

• Điều 12 khoản 3

• Điều 17 khoản 4

• Điều 15 khoản 2

Việc khám sức khỏe của những người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải được thực hiện tại

• Trạm y tế phường, xã

• Cơ quan y tế từ cấp quận, huyện trở lên

• Bệnh viện lớn

• Bất kỳ cơ quan y tế nào