dasar dasar perhotelan

Siapa yang bertanggung jawab memberikan pelayanan prima kepada pelanggan…..

• a. para direktur

• b. para manager

• c. para karyawan

• d. para direktur dan manager

• a. seluruh karyawan beserta seluruh pimpinannya

Pelayanan atau dengan kata lain SERVICE, mengandung arti :S = Smile to every one, E = Excellent in everything we do , R = Reaching out to every guest with hospitality, V = Viewing every guest as special , I =Inviting guest to return, C = Creating a warm atmosphere, E = Eye contact that shows we care. Apa yang dimaksud dengan, “Reaching out to every guest with hospitality” ?

• a. Kerjakan semuanya semaksimal mungkin dan memuaskan

• b. Jangkau dan dekati tamu dengan penuh ramah tamah

• c. Memandang dengan rasa yang sangat penuh perhatian

• d. Berikan senyuman

• e. Kepada semua orang Selalu menciptakan suasana yang akrab terhadap tamu

Sikap yang menunjukkan kepedulian atau minat seseorang terhadap sesuatu, biasanya muncul dari ketertarikan dan dorongan hati, karena pengaruh situasi yang dihadapinya. Termasuk sikap pelayanan prima berdasarkan konsep...

• a. Action

• b. Attitude

• e. Senyum, Salam, Sapa (3S)

• d. Act tion

• c. Attention

Setiap bertemu dengan pelanggan maka harus menerapkan 3s, apakah itu…..

• a. salam, senyum, semangat

• b. senyum, sapa, seyum

• c. senyum. santai, setia

• d. senyum, sapa, salam

• e. sapa. senyum, sapa

Pelayanan terbaik yang diberikan perusahaan agar kebutuhan pelanggan terpenuhi disebut pelayanan…..

• a. prima

• b. ekstra

• c. special

• d. double

• e. memuaskan

Suatu usaha yang mengawasi beberapa faktor lingkungan fisik yang berpengaruh kepada manusia terutama terhadap hal-hal yang mempengaruhi efek,merusak perkembangan fisik, kesehatan, dan kelangsungan hidup disebut dengan ….

• a. Sanitasi

• b. Hygiene

• c. Keselamatan kerja

• d. Kesehatan kerja

• e. Keamanan kerja

Cara manusia menjaga kebersihan dan kesehatannya disebut dengan ….

• a. Sanitasi

• b. Hygiene

• c. Kesehatan kerja

• d. Keamanan kerja

• e.Keselamatan kerja

Upaya kesehatan dan keselamatan kerja, status kesehatan pekerja dan pengkajian bahaya potensial kerja merupakan bagian dari….

• a. Definisi sanitasi

• b. Definisi keselamatan kerja

• c. Prinsip sanitasi

• d. Prinsip keselamatan kerja

• e. Informasi kesehatan

Berat atau ringannya pekerjaan yang dirasakan oleh pekerja dalam melakukan pekerjaannya, disebut dengan ….

• a. Prinsip kerja

• b. Beban kerja

• c. Jam kerja

• d. Resiko kerja

• e. pekerjaan

Berikut ini yang bukan merupakan ruang lingkup keselamatan kerja adalah ….

• a. Pekerja

• b. Pekerjaan

• c. Alat kerja

• d. Beban kerja

• e. Tempat kerja