Auxi-Bar
Authored by 6c4s45f8mg apple_user
Fun
Professional Development
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Lọai sốt nào được sử dụng cho món Seafood Marinara Spa?
A. Sốt Honey Murtard
B. Sốt Black Pepper
C. Sốt Creamy Mushroom
D. Sốt bolognese
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hạn sử dụng của mỳ Spaghetti sau khi luộc là bao lâu?
A. 1 ngày
B. 2 ngày
C. 3 ngày
D. 4 ngày
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trước khi sử dụng, lò chiên có thể được làm nóng ở nhiệt đôh tiêu chuẩn là bao nhiêu và trong bao lâu?
A. 170. độ trong 15p
B. 177 độ trong 20p
C. 117 độ trong 30p
D. 117 độ trong 45p
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Anh/ chị làm gì để theo dõi chất lượng nguyên liệu và sản phẩm?
A. Tuân theo đúng quy trình chuẩn bị
B. Dán nhãn MRD lên trên các sản phẩm
C. Bảo quản các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn quy định
D. Tất cả các câu trên
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thao tác nào dưới đây KHÔNG nên làm trong qúa trình luộc mỳ:
A. Luộc mỳ theo đúng tỉ lệ nước và thời gian quy định
B. Để lửa nhỏ khi luộc mỳ
C. Khuấy đều mỳ trong quá trình luộc
D. Xả nước lạnh ngay khi mỳ vừa chín
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ngay sau khi luộc các loại mỳ hải sản, anh/chị phải ngâm ngay vào hỗn hợp nước đá và để ráo nhằm mục đích gì?
A. Làm giảm nhiệt độ của các nguyên liệu
B. Tạo màu sắc cho các nguyên liệu
C. Kìm hãm độ chín/ nở của các nguyên liệu
D. Không nhằm mục đích gì
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Các loại sốt khi nấu xong, chỉ được chuyển vào tủ lạnh bảo quản khi nào?
A. Ngay sau khi nấu xong
B. Đã nguội hoàn toàn
C. Không cần chuyển vào tủ lạnh bảo quản
D. Khi hết hạn sử dụng
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
21 questions
Guess The Disney Show
Quiz
•
KG - Professional Dev...
25 questions
Fall Trivia 2020
Quiz
•
8th Grade - Professio...
25 questions
preterito indefinido vs imperfecto
Quiz
•
10th Grade - Professi...
20 questions
Orientation Training
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Quizz Reno8 Series Mix Sept
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Ai hiểu Phương Nam nhất
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Minecraft 1.17 (Tiếng Việt)
Quiz
•
KG - Professional Dev...
21 questions
Quizz về Mini World
Quiz
•
KG - Professional Dev...
Popular Resources on Wayground
7 questions
History of Valentine's Day
Interactive video
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
15 questions
Valentine's Day Trivia
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade