estérification
Authored by Jean Forestier
Science
9th - 12th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Donne le nom de cette réaction
saponification
réaction acido-basique
estérification
réaction d'oxydo-réduction
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qui est l'arôme de banane dans la réaction?
acide acétique
alcool isoamylique
acétate d'isoamyle
eau
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
(Plusieurs réponses sont exigées)
Le chauffage à reflux permet de :
augmenter la cinétique de la réaction
un équilibre de la réaction
conserver les réactifs
d'améliorer le rendement de la réaction
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
(Plusieurs réponses sont exigées)
Quels sont les caractéristiques de l'estérification?
rapide
lente
limitée
totale
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
(Plusieurs réponses sont exigées)
Quels sont les catalyseurs dans la réaction?
les pierres ponces
les réactifs
l'acide sulfurique ou l'APTS
le chauffage
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Le nom de la molécule de l'arome de banane est
(a)
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
l'acide acétique est de la famille des
(a)
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