Czas na deser

Czy to prawda że w domowej maszynce do lodów jest ok. -9°C?

• Prawda

• Fałsz

Jaki deser można zjeść na zimno ?

• Lód

• Drożdżówka

• croissant

• Babeczki

Jakie są metody schładzania substancji?

• Wsadzić do lodówki

• Wystawić na dwór

• Polać zimną wodą

• Zostawić na stole

kiedy otworzysz po raz pierwszy butelkę napoju gazowanego jej zewnętrzne ścianki mogą się pokryć kroplami wody bo

• Butelka z zimnym napojem pokrywa się kropelkami wody, ponieważ na jej chłodnych ściankach skrapla się para wodna zawarta w powietrzu.

• Ponieważ jest zimna butelka

• Ponieważ zawiera CO2

Czy to Prawda że w lodówkach domowych najczęściej wykorzystuje się efekty obniżania temperatury substancji na skutek Parowania lub rozprężania gazu

• Prawda

• Fałsz

W kuchni molekularnej za pomocą urządzeń przyrządza się nie typowe potrawy takie jak

• kawior z "owoców"

• kawior z "szynki"

• chleb z Herbatnikami

• tort z cukierków

Jaką nakniższą temperature udało się uzyskać w warunkach laboratoryjnych?

• -273,15°C

• -137,05°C

Lodówka chłodzi czy ogrzewa pokój, w którym się znajduje?

• Ogrzewa

• Chłodzi

Answer explanation

Ponieważ lodówka bardziej grzeje niż chłodzi, to praca z większą mocą spowoduje, że będzie oddawać więcej ciepła do pokoju

niezwykły deser Gorąca Alaska co to jest?

• to są gorące bezowe ciastka wypełnione zamrożonymi lodami

• Ciepłe lody

• Lody optoczone w czekolade i w środku jest lód roztopiony

Jak zrobić loda? Co należy dodać

• Śmietanka, Mleko, Żółtko, Dadatek smakowy, Lód

• Śmietanka, Mleko, Dodatek smakowy, Lód

• Śmietanka, Mleko, Żółtko, Lód

• Mleko, Dodatek smakowy, Lód