cours ifas denutrition

D'après vous avec son IMC de 32kg/m² le patient est :

• A/ en état de maigreur

• B/normal

• C/en surcharge pondérale

• D/ en obesité

Que concluez vous sur son état nutritionnel?

• A/ Il est en situation d’obésité, il ne peut pas être dénutri

• B/ Il est en situation d’obésité et doit donc bénéficier d’une alimentation hypocalorique

• C/ Il serait utile de demander des investigations supplémentaires

• D/ Il faut le féliciter d'avoir réussi à perdre du poids

Selon vous le patient est :

• A/ en situation d’obésité seulement

• B/ En situation d’obésité et à risque de dénutrition

• C/ En situation d’obésité et de dénutrition modérée

• D/ En situation d'obésité et de dénutrition sévère 

Mr G a été hospitalisé pour chute à domicile avec plaie ouverte, le patient n’a pas d’appétit ne mange que du potage. Que peut-on en penser ?

• A/Risque de dénutrition

• B/ Une Dénutrition sévère ou modérée

• C/ Rien à signaler de particulier

Après recherche Mr G a perdu 15 kg en 2 mois et se sent très fatigué,il est en dénutrition sévère, que risque t-il si nous ne le prenons pas en charge? 

• A / rien en particulier, sa plaie va cicatriser et la patient va rentrer chez lui

• B/ Il va rechuter et peut-être infecter sa plaie

• C/ Sa perte de poids limitera le risque de chute

• E/ Il va perdre l’appétit et son autonomie

Mr G est dénutri, vous lui commandez un repas en respectant la prescription médicale qui est :

• A. Une Alimentation hypocalorique

• B.  Une Alimentation diabétique

• C.  Alimentation enrichie (hyperprotéinée hypercalorique)

• D.  Mixé enrichi

En quoi consiste ce régime HP HC ?

• A. plus de vitamines : plus de fruits et légumes

• B. plus de lait : augmentation des produits laitiers

• C. Plus de matières grasses ( beurre, crème, margarine)

• D. Plus de viandes, poisson, œufs

Pour le petit déjeuner de Mr G que peut-on lui proposer pour prendre en charge sa dénutrition ?

• A.Des fruits

• B. Des biscuits

• C. Un chocolat chaud

• D. Un yaourt

• E.Un café

Quelles actions de suivi mettez-vous en place ?

• A.  Pesée régulière

• B.  Aucune, tout a déjà été fait

• C.  Fiche de surveillance alimentaire

• D.  Pesée régulière + fiche de surveillance alimentaire

Que proposez vous pour Mr G ?

• A.   S'assurer qu'il choisit ses repas et proposer un petit-déjeuner plus copieux

• B. Demander conseil à la diététicienne pour faire prescrire un complément nutritionnel oral

• C. Proposer la nutrition entérale

• D. S'assurer que la texture lui convient