Conservació aliments
Authored by Mireia Mauri
Biology
4th Grade
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
9 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quins grups de microorganismes en són responsables?
Fongs
Bacteris
Totes les respostes són correctes
2.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
La putrefacció dels aliments es portada a terme per
(a)
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
La putrefacció consisteix en la degradació de
(a)
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Els fongs són els responsables de....
floridures
putrefacció
les dos opcions són correctes
5.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
El pernil salat s'obté per (a)
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
L’objectiu de la conservació és......
allargar el temps de vida dels aliments
mantenir al màxim les seves propietats nutritives.
les dos opcions anteriors són correctes
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La pasteurització....
és un mètode que es basa en l’eliminació dels microorganismes.
s’aplica a la llet, sucs de fruita, vi i cervesa
Consisteix en escalfar-los durant un temps determinat (per exemple 30 minuts) a una temperatura de entre 60º C i 90º C
Totes les respostes són correctes
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
