Sacharoza

Wskaż właściwości, których nie można przypasować sacharozie.

• substancja

  stała

• słodki

  smak

• biała

• bezwonna

Wskaż wzór sumaryczny sacharozy

• C₁₂H₂₂O₁₁

• C₁₁H₂₂O₁₂

• C₁₂H₂₄O₁₁

• C₁₃H₂₆O₁₃

Co ma więcej sacharozy:

• 
• 

Jak powstają disacharydy?

• po kebabie

• fermentacji alkoholowej

• kondesacja dwóch monosacharydów

• w procesie fotosyntezy

W jakich przemysłach występuje sacharoza? (3 poprawne odpowiedzi)

• przemysł farmaceutycznym

• przemysł

  papierniczy

• przemysł spożywczy

• przemysł kosmetyczny

Wskaż disacharydy:

• sacharoza

• glukoza

• maltoza

• laktoza

• fruktoza

Trzmieli miód bywa przyczyną zatruć.

• 
• 

W którym roku wynaleziono cukier

• 800r. n.e.

• 890r. p.n.e.

• 800r. p.n.e.

• 2023r. n.e

W czym występuje sacharoza

• Woda gazowana

• Trzcina cukrowa

• Chipsy

• Warzywa i owoce

• Liść mięty

Jak powstaje karmel?

• W wyniku prażenia sacharozy

• Z liści klonu

• Ze sklepu

• Z drzewa