UJIAN SEKOLAH PRAKARYA 2022/2023

Suatu jenis bahan berupa potongan -potongan komponen yang membuat  jaringan memanjang yang utuh merupakan pengertian dari …

• Bahan serat

• Serat tumbuhan

• Serat alam

• Produksi bahan serat

Kerajinan merupakan benda-benda yang mempunyai nilai guna praktis , bersifat universal dibuat dengan keterampilan tekhnik dengan keterampilan tekhnik tangan namun masih dipengaruhi oleh adat istiadat setempat . Prinsip tersebut merupakan …

• Keterampilan tangan

• Keterampilan tradisional

• Keterampilan tekhnik

• Keterampilan  modern

Perhatikan tabel berikut !

Dari tabel di atas yang merupakan klasifikasi  dari serat tumbuhan terdapat pada nomor…

• 1,2,3,4

• 2,3,4,5

• 1,2,4,5

• 1,3,4,5

Perhatijan tabel berikut

Pada keterangan tabel di atas  yang merupakan prinsip-prinsip pengolahan limbah adalah ….

• 1,2,3

• 2,3,4

• 1,3,4

• 3,4,5

Limbah anorganik memiliki ciri-ciri berikut ini kecuali …

• Berasal dari makhluk hidup

• Sulit terurai

• Umumnya berasal dari kegiatan pertambangan  industri dan rumah tangga

• Biasanya merupakan hasil buatan manusia.

Jeruk memiliki banyak manfaat  untuk Kesehatan  dan kecantikan . Kandungan  buah jeruk dapat menjaga  kesehatan jantung dan membantu mengontrol tekanan darah . Adapun jeruk memiliki kandungan vitamin ….

• A

• C

• A dan C

• A dan F

Buah yang setelah dipanen menjadi  matang hingga terjadi pembusukan , berubah warna  rasa dan bentuknya …

• Nonklimaterik

• Karimaterik

• Klimaterik

• Nonkarimaterik

Tekhnik Pengolahan  bahan makanan dalam oven dengan panas dari segala  arah tanpa menggunakan  minyak atau air , merupakan tekhnik ….

• Grilling

• Baking

• Sauteing

• Shallow Frying

Mengolah suatu bahan makanan  dengan memanfaatkan panas udara kering tanpa membutuhkan api  yang menyentuh langsung pada wadah  memasak  dan bagian pemanas  memiliki jarak yang cukup jauh dari bahan makanan yang dimasak .

• Memanggang

• Menumis

• Menggoreng

• Merebus

Tekhnik pengolahan dengan merebus bahan makanan dengan sedikit cairan  dalam panci  tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan -lahan disebut …

• Braising

• Boiling

• Stewing

• Steaming