Pre-Test Bimtek PPH

Salah satu indikator yang digunakan untuk mengukur kualitas konsumsi pangan (keragaman dan keseimbangan konsumsi pangan) adalah

• NBM

• FSVA

• IKP

• PoU

• PPH

Skor PPH ideal adalah

• 10

• 50

• 80

• 100

• 110

Berikut ini adalah kegunaan pengukuran skor PPH adalah, kecuali:

• Menilai situasi konsumsi/ketersediaan

• Mengevaluasi kestabilan harga dan stok pangan

• Merencanakan konsumsi/ ketersediaan pangan

• Mengukur jumlah dan komposisi pangan

• Mengevaluasi penyediaan, produksi dan konsumsi pangan

Pola Pangan Harapan merupakan manifestasi konsep gizi seimbang yang didasarkan atas fungsi pangan yang disebut

• Keseimbangan Pangan

• Keberagaman Pangan

• Triguna Makanan

• Kebutuhan Pangan

• Preferensi makanan

Yang bukan termasuk sembilan kelompok pangan dalam penghitungan skor PPH adalah

• Umbi-Umbian

• Sayur dan Buah

• Kacang-Kacangan

• Padi-padian

• Susu dan Telur

Berikut ini yang tidak tergolong kelompok pangan sumber karbohidrat/zat tenaga, yaitu

• Kacang-kacangan

• minyak dan lemak

• buah-biji berminyak

• Gula

• Padi-padian

Kelompok pangan yang memiliki kontribusi terbesar dalam mendongkrak skor PPH adalah

• Sayur dan Buah

• Pangan Hewani

• Padi-Padian

• Umbi-Umbian

• Kacang-kacangan

Dalam penghitungan konsumsi pangan berbasis Pola Pangan Harapan (PPH), pangan dikelompokkan menjadi……kelompok pangan

• 6

• 7

• 8

• 9

• 10

Fungsi sayuran dan buah dalam tubuh sebagai zat….

• Pengatur

• Pembangun

• Tenaga

• Kalori

• Penyeimbang

Rata-rata angka kecukupan energi dan protein bagi masyarakat Indonesia di tingkat konsumsi berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia berturut-turut adalah sebesar ......

• 2000 kilokalori/kap/hari dan 52 gram/kap/hari

• 2100 kilokalori/kap/hari dan 57 gram/kap/hari

• 2100 kilokalori/kap/hari dan 55 gram/kap/hari

• 2150 kilokalori/kap/hari dan 55 gram/kap/hari

• 2200 kilokalori/kap/hari dan 57 gram/kap/hari