alimentación saludable

Son compuestos orgánicos esenciales, en pequeñas cantidades, para el correcto funcionamiento del organismo.

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

• Vitaminas

Es la conexión entre el sistema nervioso y el sistema digestivo

• Neuronas sensitivas

• Neuronas internunciales

• Nervio vago

• Nervio ocioso

La leptina, neuropéptido Y, y colecistoquinina:

• Estimulan el hambre

• Eliminan el hambre

• Dan energía

• Quitan energía

Es el deseo particular de un alimento, influenciado por factores como olores, sabores y aspecto llamativo.

• Apetito

• Hambre

• Saciedad

Son sustancias no solubles en agua. Forman parte de las membranas celulares y protegen los órganos vitales como el corazón de posibles lesiones al servir como un cojín de soporte.

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

• Vitaminas

Son la principal fuente de energía del organismo, se encuentran en alimentos vegetales, granos de cereal, vegetales y frutas.

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

• Vitaminas

Son elementos inorgánicos necesarios para que el cuerpo construya tejidos. Por ejemplo, hierro, calcio y zinc.

• Proteínas

• Minerales

• Agua

• Alimentos de origen animal

Construyen y reparan el tejido del cuerpo. Funcionan como hormonas, enzimas o anticuerpos.

• Lípidos

• Minerales

• Agua

• Proteínas

Es la cantidad de energía necesaria obtenible de los alimentos, para cubrir el gasto energético de tu cuerpo

• Índice de masa corporal

• Dieta

• 1 kcal

• Requerimiento energético

Característica de la dieta que indica que se eligen las porciones y cantidades de acuerdo con el gasto energético.

• Suficiente

• Completa

• Balanceada

• Variada