Ejercicio Parcial Trimestre III

Un ejemplo de cambio FÍSICO ocurre cuando:

• Horneamos pan dulce

• Endulzamos el agua de limón.

• Freímos un huevo

• Tostamos un pan

¿Qué significa pH?

• Prueba de Hidrogeno

• Potencial de Hidrogeno

• Prueba Hidrolizada

• Potencial Hidrolizado

Sabor que representa a las BASES

• Dulce

• Salado

• Amargo

• Agrio

Son de origen orgánico que tienen la propiedad de presentar diferentes coloraciones según el grado de acidez o basicidad de las sustancias:

• Ácidos

• Bases

• Iónes

• Indicadores

pH de una sustancia neutra:

• Siete

• Catorce

• Cero

• Tres

El indicador Col morada en medio básico cambia a color:

• Rojo

• Morado

• Verde

• Azul

Reacción química entre un ácido y una base se llama:

Presentan sabor agrio, son corrosivos y en muchos casos producen efervescencia, éstas son algunas características de:

• Bases

• Ácidos

• Sales

• Indicadores

De las siguientes sustancias, ¿Cuál es ácido?

• Blanqueador

  (pH – 12.8)

• Lluvia (pH – 5.6)

• Lagrimas

  (pH – 7.4)

• Agua de mar

  (pH – 8.2)

El pinol, el cloralex, el jabón y el polvo para hornear son ejemplos de:

• Ácidos

• Bases

• Indicadores

• Sales