NUTRISI TINGKATAN 2 BAHAGIAN A

Rajah 1 menunjukkan satu kumpulan makanan.

Apakah kelas makanan yang ditunjukkan ini?

• karbohidrat

• protein

• lemak

• vitamin

Rajah 2 menunjukkan beberapa jenis makanan yang perlu diambil setiap hari dalam kuantiti yang betul.

Apakah kelas makanan yang mewakili oleh P, Q, dan R?

• P: KARBOHIDRAT

  Q; PROTEIN

  R: LEMAK

• P: PROTEIN

  Q; VITAMIN

  R: KARBOHIDRAT

• P: PROTEIN

  Q; KARBOHIDRAT

  R: VITAMIN

• P: VITAMIN

  Q; LEMAK

  R: PROTEIN

Jadual 1 menunjukkan faktor yang mempengaruhi keperluan kalori.

Apakah X dan Y ?

• X: JENIS DARAH

  Y: IKLIM

• X: HOBI

  Y: JANTINA

• X: JANTINA

  Y: IKLIM

• X: JENIS DARAH

  Y: HOBI

Rajah 3 menunjukkan organ dalam sistem pencernaan manusia.

Apakah organ Y?

• mulut

• perut

• esofagus

• usus kecil

Rajah 4 menunjukkan proses yang berlaku pada dinding esofagus.

Apakah proses itu?

• Penyahtinjaan

• Peristalsis

• Perkumuhan

• Pencernaan

Rajah 5 menunjukkan struktur vilus yang terdapat dalam usus kecil.

Apakah fungsi vilus?

• mengangkut nutrien ke seluruh bahagian badan dengan lebih cekap

• meningkatkan luas permukaan untuk proses penyerapan makanan tercerna

• memecahkan partikel makanan yang besar dan kompleks kepada molekul kecil

• mengelakkan pencernaan makanan berlaku dengan kadar yang rendah

Antara yang berikut, yang manakah betul tentang asimilasi?

• Bahagian pertama usus kecil

• Proses penyingkiran tinja daripada badan

• Proses pengagihan hasil akhir pencernaan bagi kegunaan sel-sel badan

• Pergerakan yang disebabkan oleh pengecutan dan pengenduran otot-otot di salur pencernaan

Rajah 6 menunjukkan usus besar manusia.

Apakah fungsi bahagian berlabel P?

• Menyingkirkan tinja

• Menyerap sisa rembesan salur pencernaan

• Merembeskan asid untuk membunuh bakteria

• Menyimpan tinja sementara sebelum disingkirkan

Air mengandungi unsur hidrogen dan oksigen​.

BENAR ATAU PALSU

• BENAR

• PALSU

Air diperlukan dalam kuantiti yang sedikit untuk mengekalkan kesihatan yang baik.

BENAR ATAU PALSU

• BENAR

• PALSU