Chemia-środki czystości i kosmetyki

Jaką budowe mają tłuszcze?

• Polarną

• Niepolarną

Każda ciecz dąży do uzyskania kształtu o minimalnej powierzchni przy danej objętości (kuli)

• Prawda

• Fałsz

Nartnik utrzymuje się na powierzchni wody dzięki zjawisku wyporności.

• Prawda

• Fałsz

Answer explanation

Nartnik utrzymuje sie na powierzchni wody dzięki zjawisku napięcia powierzchniowego.

Substancje powierzchniowo czynne to substancje:

• zmiejszają napięcie powierzchniowe cieczy

• zmiejszające napięcie powierzchniowe ciała stałego

• zwiększające napięcie powierzchniowe ciała stałego

• zwiększające napięcie powierzchniowe cieczy

Substancje powierchniowo czynne są zbudowane z:

• części hydrofobowej

• części hydrofilowej

• części hydrofolowej

• części hydrofinowej

Co to jest emulsja?

• miesznina co najmniej trzech nierozpuszczających się w sobie cieczy, z których jedna jest rozpuszczona w drugiej w postaci bardzo małych kropel.

• miesznina co najmniej dwóch nierozpuszczających się w sobie cieczy, z których jedna jest rozpuszczona w drugiej w postaci bardzo małych kropel.

• miesznina co najmniej dwóch nierozpuszczających się w sobie cieczy

• miesznina co najmniej dwóch nierozpuszczających się w sobie cieczy, z których jedna dodana jest w mniejszym stęrzeniu.

Co to jest emulgator?

• Jest to przykład emulsji.

• Jest to faza wodna.

• Jest to faza oleista.

• Jest to związek chemiczny który umożliwia powstanie emulsji oraz zapewnia jej trwałość

Jakie są funkcje składników kosmetyków:

• Składniki bazowe

• Składniki czynne

• Składniki stałe

• Składniki pomocnicze

Cząsteczka na granicy faz woda-powietrze jest poddana działaniu sił :

• w wodzie jak i powietrzu

• w żadnym

• tylko w głąbi powietrza

• tylko w głąb cieczy

Siły działające na cząsteczkę wody:

• przyciągają ja we wszystkich kierunkach

• odpychają ją we wszystkich kierunkach

• neutralizują się