SAS Perhotelan_Concierge

Departemen-departemen atau bagian yang dalam kegiatannya berhubungan langsung secara fisik dengan tamu adalah (pilih 3 jawaban benar)

• Concierge
• Waiter
• Reception
• Chef
• Telephone operator

Beberapa produk utama dari bagian uniformed service atau concierge adalah merupakan penyumbang terbesar bagi pendapatan suatu hotel. Produk tersebut adalah produk yang nayat dan tidak nyata sehingga dapat dirasakan oleh tamu sehingga dapat menciptakan image positif bagi hotel. Produk-produk tersebut adalah (pilih 3 jawaban yang benar)

• Penjualan fasilitas hotel
• Kenyamanan tamu
• Keamanan tamu
• Pelayanan pencucian pakaian tamu
• Kamar tamu

Diantara berbagai tugas seksi concierge dalam menangani barang milik tamu tiba, salah satu tugasnya adalah melaksanakan tugas-tugas suruhan lain yang berkaitan dengan pelayanan tamu. Salah satu jenis pekertjaan tersebut dapat terlihat ketika Tuan Budiman meminta personil concierge untuk mengirimkan paket.

• Uniformed service
• Membuka dan menutup pintu hotel
• Courier
• Transportasi
• Valet car

Seorang tamu yang terjadwal check out pada pukul 13 kebingungan akan meninggalkan hotel karena jadwal penerbangannya pada pukul 15. Oleh pihak hotel, tamu tersebut disarankan untuk menitipkan barangnya pada bagian concierge yaitu pada petugas....................

• Doorman
• Cloakroom attendant
• Valet service
• Bellboy errand card
• Inqury clerk

Pada simbol berikut merupakan tanda penanganan barang yang berarti terdapat barang yang tidak boleh di balik....

• This way up sign
• Fragile sign
• Keep dry sign
• Maximum stack
• Expense

Rudi melakukan penanganan barang tamu rombongan tiba. Dengan banyaknya barang-barang yang harus ditangani Rudi, maka dia harus melakukannya dengan cara yang benar antara lain meletakkan barang dengan cara menumpuk secara tepat agar tidak terjadi kerusakan barang. Teknik yang dilakukan Rudi adalah dengan memperhatikan tanda yang tepat yaitu ....

• This way up sign
• Fragile sign
• Keep dry sign
• Maximum stack
• Expense

Teknik mengangkat barang dengan cara yang benar dan tepat seperti di bawah ini untuk menghindari kecelakaan atau resiko kerja disebut...

• Lifting Technique
• Handling luggage methode
• Handling with care
• Expense
• Stacking Technique

Teknik menumpuk barang dengan cara yang benar dan tepat seperti di bawah ini untuk menghindari kerusakan pada barang tamu disebut...

• Lifting Technique
• Handling luggage methode
• Handling with care
• Expense
• Stacking Technique

Pada gambar berikut, tempat untuk meletakkan brief case dan suit case adalah

• 1 dan 2
• 2 dan 3
• 2 dan 5
• 1 dan 4
• 2 dan 4

Didalam kamar tamu terdapat beberapa jenis fasilitas yang dapat digunakan tamu sebagai tempat untuk meletakkan barang bawaannya. Fasilitas yang dapat digunakan untuk meletakkan Beauty case adalah

• Writing desk
• Bedside table
• Dressing table
• Washbasin
• Di atas bed