13.1 Carbohidratos: su estructura y fuente de energía de disponi

¿Qué es un carbohidrato?

• A) Un tipo de lípido

• B) Un tipo de proteína

• C) Un tipo de ácido nucleico

• D) Un tipo de biomolécula orgánica

¿Cuál de los siguientes es una función principal de los carbohidratos en el cuerpo humano?

• A) Servir como fuente de energía de disponibilidad inmediata

• B) Actuar como catalizadores para acelerar las reacciones químicas

• C) Servir como material genético

• D) Formar la membrana celular

¿Qué tipo de carbohidrato es la glucosa?

• A) Monosacárido

• B) Disacárido

• C) Polisacárido

• D) Oligosacárido

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente principal de carbohidratos?

• A) Pollo

• B) Pescado

• C) Frutas

• D) Aceites

¿Cómo se almacenan los carbohidratos en el cuerpo humano?

• A) Como ácidos nucleicos

• B) Como aminoácidos

• C) Como glucógeno

• D) Como lípidos

¿Cuál es la fórmula general de un carbohidrato?

• A) CH₂O

• B) C₆H₁₂O₆

• C) C₅H₁₀O₅

• D) C₄H₈O₄

¿Qué tipo de reacción química combina dos monosacáridos para formar un disacárido?

• A) Hidrólisis

• B) Fermentación

• C) Oxidación

• D) Condensación

    ¿Qué tipo de carbohidrato es la celulosa, que forma las paredes celulares de las plantas?

• A) Monosacárido

• B) Disacárido

• C) Polisacárido

• D) Oligosacárido

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un disacárido?

• A) Glucosa

• B) Fructosa

• C) Sacarosa

• D) Almidón

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un polisacárido que sirve como fuente de energía almacenada en los animales?

• A) Almidón

• B) Celulosa

• C) Glucosa

• D) Glucógeno